辣椒，是我们餐桌上很常见的食物之一，也有很多人喜欢吃辣椒。其实，辣椒不仅味道受欢迎，辣椒的种子你知道多少呢。今天，就来一起了解有关种植辣椒种子及注意的事情。

辣椒种子所含病害防治技术

据专家介绍，辣椒种子里面一般潜有如下病害：猝倒苗、立枯病、辣椒细菌性斑点、辣椒病毒病、辣椒绵疫病、辣椒黄萎病等。

一、温汤浸种用60℃的热水浸种，水量为种子量的3倍，先将种子缓慢倒入，边倒边搅拌，待温度降到25-30℃时，浸12-24小时。此法对种子传播的病害均有控制作用。

二、硫酸锌浸种用浓度为0.2-0.4%的硫酸锌溶液，在20-25℃条件下浸种12小时，此法对辣椒病毒病有抑制作用。

三、硫酸铜浸种先将种子用清水浸10-12分钟，再用1%的硫酸铜液浸泡5分钟，取出后用清水洗净。此法可防甜椒炭疽病和细菌性角斑病。

四、多菌灵浸种用冷水浸3-4小时后移入50%的多菌灵可湿性粉剂的500倍液中浸1小时，用清水洗净。可杀死或纯化辣椒病毒。

五、次氯酸钠浸种用1%的次氯酸钠浸种5-10分钟后用清水洗净，可防辣椒疫病、黄萎病和炭疽病等病害。

夏秋辣椒种子出苗后咋处理

夏秋将辣椒种子埋土后，当辣椒育苗时易受高温、多雨、干旱等天气因素影响，造成育出的秧苗质量差，为在炎炎夏日培育出高品质的壮苗，有经验的菜农提出了以下几点建议：

一、防高温选择通风良好的地块做育苗床，进行遮阳网覆盖，播种后有60%～70%的幼苗出土时立即撤掉苗床覆盖物，通过这样使苗床温度下降，创造一个适于幼苗生长的小环境。

二、防止大风暴雨为害选择地势较高，排水良好的地块，遮阴降温的方式最好是采用“一网一膜”法，在膜上覆盖遮阳网降温，还能防止暴雨为害，在暴雨来临前拉下塑料膜，并将防风口关闭，将压膜线固定好，防止大风。注意防止(辣椒种子)育苗床进水，进水后会导致苗床土壤板结，不利于种子发芽出土，造成大量死苗。

三、防干旱播种前根据质量确定播种量，苗床浇足底水后播种，播种后遮阴保湿，根据天气情况，可于早晨或傍晚的时候用喷壶喷水防止过度干旱。

四、防秧苗徒长秧苗徒长是由于光照不足，光合作用弱，制造的营养少，加上温度较高，尤其是夜温过高，呼吸作用强，消耗营养多，使植株体内的干物质减少，加之氮肥和水分充足，促进徒长;苗床播种过密，互相遮光，不通风，秧苗底部见光较少，上部受光较多也会引起徒长。

措施：控制氮肥和浇水量，并适时进行化学控制，使用丰收一号800倍喷施。

五、防病虫为害受高温影响，病毒病、蚜虫、白粉虱发生较多，降低苗床温度可以有效的防止病毒病。对于蚜虫、白粉虱可以使用防虫网和化学防治方法，注意使用浓度不能过大，以免损害幼苗。

如何防治辣椒疫病

辣椒疫病是辣椒的主要病害，整个生长发育期均可发病，但7～8月辣椒挂果后最易感病，并且浸染后蔓延迅速。笔者提醒椒农要抓住时机搞好辣椒疫病的防治工作。

发病条件温度在25℃～30℃，相对湿度在85%以上时，疫病发生较重。常年连作、土壤黏重的地块，由于土壤带菌，辣椒根系抗病能力降低，发病更重。当前进入雨季，雨后转晴，高温高湿有利于辣椒发病。

感病症状辣椒疫病在成株期发病，叶、枝、茎、果均可受害。叶片染病，病斑呈近圆形，中间暗褐色，边缘黄绿色。枝部染病，呈环绕状褐色条斑;茎部受浸染，维管束呈褐色，植株迅速凋萎、直至死亡;果实发病始于蒂部，呈暗绿色水浸状病斑，后变软腐，湿度大时产生白色霉层，干燥后呈僵果残留在植株上。

防治方法浅中耕：对于土壤湿度较大和土壤质地黏重的田块，在大行间进行浅中耕，降低土壤湿度，增加土壤透气性，提高辣椒根系的抗病能力。中耕时不要损伤到辣椒枝叶。合理灌水7～8月辣椒开花结果期选择连续有4～5个晴天时灌水，要小水细灌或隔行灌溉，不能大水漫灌，结合灌水撒施硫酸铜，每亩1～1.5公斤，将硫酸铜均匀撒施地面(为施用均匀，可加些沙土)，然后轻灌，或先把硫酸铜用水溶解，在水口处随水灌入田间。喷药防治：田间发病时可喷64%杀毒矾或25%瑞毒霉800倍液，或50%瑞毒铜1000倍液，或75%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液，防效良好。