导语：丝瓜鲜嫩可口，而鸡肉也是十分鲜美的，两种鲜美可口的食材搭配在一起，做出的菜肴味道绝对是十分美味的。 所以推荐大家一款新菜，名为丝瓜炒鸡肉。这道菜中丝瓜吸收了鸡肉的鲜美，而鸡肉也带有丝瓜的清甜，味道格外鲜美。下面我们一起来看看丝瓜炒鸡肉的做法和功效吧。

丝瓜炒鸡肉的做法

丝瓜炒鸡的原料：丝瓜、鸡肉;

丝瓜炒鸡的配料：盐、酱油、生粉、糖、蒜、姜。

1. 鸡腿肉切小块(鸡骨对半切)+盐+胡椒粉+料酒+少许酱油+少许淀粉腌着

2. 姜蒜切丝下锅爆香+鸡腿肉炒熟

3. 切成片的丝瓜大火炒

4. 根据实际情况+少许的水

5. 淀粉水+糖收汁-起锅

功效：