小米味甘、咸、性凉。入肾、脾、胃经，具有和中益肾，除热，解毒之功效。小米能主治脾胃虚热、反胃呕吐。下面就让小编给你介绍一下5款小米粥的美味做法。

小米粥的美味做法1

材料

小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

做法

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

小米粥的美味做法2

材料

干玫瑰花 冰糖 小米

做法

1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

2:把小米淘洗好后放入电饭煲加适量开水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) ,电饭煲放在煮粥模式加热, 20分钟左右就差不多了

3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

小米粥的美味做法3

材料

小米20g、南瓜100g。

调味料：啥也没放，自己认为南瓜本身香甜的味道就已足够!喜欢甜食的朋友可以

视情况加入少许糖~

做法

1、南瓜去瓤，切小块，电饭煲内烧点水，水开后放入南瓜块，水的量没过南瓜块

就可以;

2、小米淘洗干净，看南瓜开锅了，放入电饭煲内同煮;

3、煮15-20分钟左右，看小米粥有一点粘稠了，就ok啦!

小米粥的美味做法4

材料

熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

小米粥的美味做法5

材料

用料桂圆5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少许。

做法

1、桂圆去皮去核取肉，冲洗干净，切成小块。小米。淘洗干净。

2、黑芝麻拣去杂质，入干锅炒香。

3、锅中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻，继续煮至米熟粥成时，加入白糖即可。

功效

补肝肾，养心神，健脑髓。有健脑智的功效。