牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代，以下是小编为大家整理的关于牛蒡茶的功效与作用，供大家参考!

牛蒡茶的功效与作用

1、肠胃不适、便秘的朋友：牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素，可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快，有益于健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、高血压患者：牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张，到达血压下降的效果。

3、高血脂、肥胖的朋友：牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可以增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肛肠循环，干扰小肠微粒的形成，从而减少脂肪的吸收，达到降低血脂和减肥的目的。

4、长痘痘的朋友：按照中医理论，痤疮和青春痘等症状均与“毒大”、“火大”有关，而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用，经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。

5、糖尿病患者：高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖。

牛蒡茶的食用

冲泡饮用

牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理

具体做法：

热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。

用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火!

注意事项

⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。

⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。

⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

⒌不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。

⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。

7.牛蒡茶不宜过浓，过浓容易引起上火，在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了![