在饼干中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类，则可以提高饼干的营养价值。你了解电饼铛饼干的做法吗?接下来，小编跟你分享电饼铛饼干的做法。

电饼铛饼干的食材准备

主料

面粉

100g

可可粉

100g

玉米淀粉

100g

辅料

玉米油

适量

黄油

20g

白砂糖

适量

鸡蛋

两个

电饼铛饼干的具体做法步骤

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1.黄油隔水融化

2.融化好的黄油

3.打入两个鸡蛋搅匀

4.加入白砂糖搅匀

5.加入可可粉，面粉

6.加入淀粉，搅拌均匀

7.加入玉米油

8.揉成面团，盖盖放置30分钟

9.取一点面，团成小球

10.压扁

11.电饼铛预热，翻入压好的圆饼

12.一年煎好后翻过来

13.做好的饼干

饼干知识介绍

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。

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