烤羊排要怎么做好吃?为了解决这个问题，小编下面给大家带来了好吃的烤羊排做法，羊肉营养丰富具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用，所以一起来学习吧。

食材主料：羊排250g孜然粒10g

辅料：盐2g辣椒粉适量甜面酱1大勺糖1勺胡椒粉2g葱姜适量料酒1大勺孜然粉2g

烤羊排做法步骤

1.选用新鲜的羊排。

2.洗净的羊排用清水泡，去掉羊排的血水。

3.放入所有的腌料，揉搓均匀。

4.封号口放入冰箱冷藏8小时以上。

5.拿出腌好的羊排放在铺好锡纸的烤盘上。

6.羊排上再盖上一张锡纸并四周封好口。放入烤箱200度 50分钟。

7.再取孜然粉 辣椒粉 盐搅拌均匀备用。

8.取出烤好的羊排均匀的撒上孜然 辣椒 盐粉，再入烤箱，烤制表面干爽。200度 20--30分钟。

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