莲藕种植应根据当地的生长环境来决定，由于品种多样，生长时间相对不同，下面是小编精心为你整理的南方莲藕种植的方法，一起来看看。

南方莲藕种植的方法

1、选用良种：选用中熟、主藕具4-5节的大紫红莲藕品种。

2、处理种藕：选择藕芽健壮、有2-3节、重量在0.5公斤以上的主藕作种藕，或者选用大的子藕作种藕。种藕挖起后尽量早栽，每亩用种量为300-400公斤。栽前用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾，堆闷24小时，药液基本干后定植。

3、田块准备：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃的田块定植。春季每亩施腐熟有机肥5000公斤，定植前半个月结合整地每亩施藕田专用复合肥50公斤、生石灰150公斤。

4、适时定植：4月上中旬定植，行距2-2.5米、穴距0.7-1米，每穴栽1支主藕或2支子藕。定植后田间保持3-5厘米水层，出现立叶后逐渐加深水层至20-30厘米，出现后把叶时逐渐回落水层至15-20厘米。

5、藕田除草：藕田以沉水杂草为主。清明前每亩用50%扑草净可湿性粉剂80-100克加水泼浇进行土壤封闭处理，掌握好剂量。以千金子、马唐、芦苇等单子叶杂草为主的藕田，在4月下旬用12.5%盖草能乳油40-60毫升加水喷雾化除。化学除草后田间仍有杂草，可以人工拔除。

6、因田追肥：新藕田追肥2次，第一次在5月20-30日每亩施碳酸氢铵50公斤、尿素25公斤、藕田专用复合肥或复合肥50公斤;第二次在6月20-30日每亩施尿素40公斤、藕田专用复合肥50公斤。种植2年以上的藕田追肥1次，在5月20日前后每亩施尿素50公斤、藕田专用复合肥50-75公斤。

7、调转藕头：连片种植田块不需要调转藕头。单块田种植莲藕应调转藕头，将田边朝向田外的藕头转向田内，将田中藕头转向空白处。

8、防治病虫：注意防治僵藕和食根金花虫。防治僵藕主要采取轮作换茬，选择无病田和无病种藕种植，采收后清除田间残枝枯叶，中后期适当增施磷钾肥等农业措施。防治食根金花虫，在5月中下旬每亩用5%锐劲特悬浮剂100-150毫升(新藕田100毫升、老藕田150毫升)加水1公斤稀释，拌10公斤细土均匀撒施。

种植莲藕施肥技巧

施足基肥基肥能供给莲藕整个生长期所需的养分，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥用量应根据土壤肥瘦而定，栽植莲藕大多选择土质肥沃、有机质丰富、排灌方便的田块，结合整地一般每亩施入腐熟的农家肥2500-3000公斤、通用型复合肥60-80公斤，并施入钙、硼、锌等肥料，然后深耕20-30厘米，耕细耙平，放入3-5厘米浅水待用。

合理追肥莲藕整个生长期需追肥2-3次，第一次在植株有1-2片立叶时(定植后25-30天)施入，每亩施尿素15公斤或腐熟农家肥1500-2000公斤、硫酸钾7.5-10公斤;第二次在有5-6片立叶(定植后40-50天)时，每亩施高氮、钾复合肥20-25公斤;第三次在终止叶出现时施入，此时开始结藕，每亩施高钾型复合肥15-20公斤，或施入腐熟的人畜粪肥2000公斤左右。施肥时要选择晴朗无风的天气，在清晨或傍晚进行，每次施肥前放浅水，让肥料溶入水中，施肥后2天再灌水至原来的深度，追肥后泼浇清水冲洗荷叶。对深水藕田，最好做成肥泥团追施，以防肥料漂浮。施肥时注意不要踩伤莲鞭，以免影响结藕。