韭菜据说有补肾，健胃以及排毒啊等等作用，想要在家里或者阳台种韭菜并不是难事哦，下面是小编精心为你整理的家庭韭菜的种植方法，一起来看看。

家庭韭菜的种植方法

韭菜可以直接用种子种的，不过播种下去后，发芽的速度比较慢，而且从发芽到长大的过程，比较漫长，可能比较考验耐心，如果不是急脾气的话，可以试试这个方法。

有更简单的方法，那就是直接买一些或者向别人要一些韭菜根回来。花盆深度最好超过20cm，因为韭菜根部比较发达的。直接将韭菜根种到花盆里，覆盖上土壤，留下少量茎部在外面，第一次要浇足水。

建议用韭菜根种韭菜的时间选取在春秋两季，这个期间生长速度比较快。土壤选择比较肥沃松软的土。用一些营养土或者腐叶土最好。如果有草木灰就更好了。每次收获完割完韭菜后，覆盖一些草木灰或者薄薄的一层土上去。

如果韭菜长的比较密的话，可以分棵移栽，扩大花盆面积种植。这样就能收获更多的韭菜了。韭菜要多晒太阳。多施肥，如果土壤干燥，记得也要多浇水。这样才能收获更茂盛的韭菜。

韭菜长了两年之后，记得就要换些土，或者换盆了。因为基本上盆土的营养差不多都被吸收掉了。更换一些更肥沃的土壤。

家庭种植韭菜施肥方法

韭菜的施肥规律：幼苗期生长量和耗肥量较小，但营养生长盛期，尤其是春、秋收割季节，生长量和需肥量大，应分期大量施肥。2～4年生的韭菜，生长旺盛，分蘖能力强，产量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐渐进入衰老阶段，为防止早衰，需要加强施肥。

幼苗出土,真叶放出后,根系逐渐增多,幼苗2-3片真叶时,可追一次提苗肥,施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥。施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。

韭菜对土壤适应性强，砂质土、壤土、粘土均可种植，但以土层深厚、耕层疏松、肥沃的土壤为佳。韭菜需要大量氮素，并要配合适量磷钾肥，以提高其主要食用部分叶片和叶鞘的产量和品质。

施足基肥，对种植韭菜非常重要。一般是结合整地作畦时施用。我们可以买腐熟的鸡牛等有机肥，在移栽前施入土中做基肥。

适时追肥：移栽成活后才开始追肥，每隔5—6天追施一次至开始收割，之后每收割一次可追肥一到两次。抽苔时不施肥，开花后再施肥，以促进分蘖。施肥时间，每年停止收割韭菜时一次，当韭菜萌发2～4厘米时结合中耕土施有机肥一次。施肥时不能单一施用氮肥，时间掌握在每次收割韭菜后起3～4天新叶长出后施入，氮，磷，钾，充分混匀后施入。

韭菜喜人粪肥，院内种植时有条件的可以考虑考虑，比如宝宝的屎尿，用桶沤上2个月，然后移栽成活后用于追肥，每隔5—6天追施一次，浓度从掺10%粪水逐渐加浓到掺50%，每收割一次可追肥1-2次.其他有机肥，比如厨房废物都是不错的肥料，而其中首推蚯蚓肥。