粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。下面小编给大家介绍养生粥做法大全，希望对你有用!

养生粥做法1：健脾四神山药粥

食材：薏仁、芡实、莲子、山药、茯苓、大米

功效：健脾益胃、调养脾胃中气，增加抵抗力，帮助消化，改善营养均衡吸收，改善体力不够，四肢乏力， 容易拉肚子，能吃不生肉，长不胖的人。

做法：

❶以上食材分别洗净后，与大米分开浸泡约60分钟;

❷把薏仁、芡实、莲子、山药、茯苓一起放入大米连同浸泡大米水的锅中，大火煮开后，转小火;

❸待粥煮至浓稠，根据个人口味加入适量红糖或盐调味即可。

觉得做法麻烦?可直接用正安现成的四神山药米来煮粥。

煮粥非常简单：不用冲洗，沸水下锅煮十分钟即可品尝，非常适合时间紧凑而需要滋补的上班族。

养生粥做法2：安神润燥百合莲子粥

食材：百合干、莲子、大米

功效：百合和莲子一起煮粥在秋季食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，也能有安神静气的作用。

做法：

❶以上食材洗净，分别浸泡二十分钟;

❷浸泡水不要，同放入锅中加入适量水，大火烧开转小火，煮至粥变稠加入适量冰糖即可。

养生粥做法3：养颜红枣木耳粥

食材：黑木耳、大枣、大米

功效：大枣有补中益气，养血安神的功效。黑木耳能益气强身，有活血效果，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令肌肤红润，容光焕发，能疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

做法：

❶将黑木耳放入水中泡发约2小时，去蒂，撕成小片。大米用水洗净，浸泡;

❷锅中放入适量水，黑木耳，红枣同放入锅内开始煮;

❸水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅;

❹大火煮开，改为小火煮;

❺放入冰糖，用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠，还可以防止粘锅)。

养生粥做法4：南瓜枸杞小米粥

食材：南瓜、枸杞、小米

功效：小米养胃;枸杞久服轻身;南瓜补中益气、清热解毒。秋天的南瓜香甜美味，无论是熬煮成粥或者用来做简单的饭后甜品都很不错，再说“多吃粗粮少生病”，所以这道南瓜枸杞小米粥非常适合秋冬滋补。

做法：

❶南瓜去皮切小块，枸杞、小米洗净，枸杞稍浸泡片刻;

❷加入适量清水入煮锅中，煮沸后放入小米和南瓜;

❸水再次煮开后转小火，煮至米粒软烂;

❹加入枸杞，关火即可。

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