导语：相信有很多的女生是非常的喜欢吃西兰花的，那么它的具体做法是什么呢，接下来小编来教大家做吧。

西兰花的做法

食材：

主料:西兰花1棵

辅料:胡萝卜半根,水淀粉1汤匙

调料:食盐1/2茶匙,蒜2瓣

做法：

1.将西兰花用手掰开清洗干净。西兰花柄也不要扔掉，去皮切块一起烧了，也很好吃的

2.胡萝卜切粗条，蒜切蓉

3.锅中放水，烧开，加入一点盐和植物油，放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟，稍微变色了立刻捞出

4.锅里面放植物油，6成热，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西兰花胡萝卜翻炒

5.快熟时倒入水淀粉和盐，搅拌均匀即可