红薯有抗衰老的食疗作用，因为红薯能抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。你了解红薯粥的做法吗?今天，小编为大家推荐的红薯粥家常图解做法。

家常红薯粥的制作食材：

主料

红薯

300g

糙米

20g

红糙米

20g

糯米

40g

粳米

40g

薏米

20g

辅料

清水

1400ml

家常红薯粥的做法步骤：

1.备好材料从上到下，从左到右依次为：红薯、糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。

2.红薯去皮切成大块。

3.将5种米清洗干净。

4.红薯和5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。

5.选择粥档，启动。

6.待到高压锅完成程序并解压就可享用。

红薯有抗癌作用：

日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

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