导语：销售的过程中，经常会有业主问——我花一两百买的菜盆，用了也挺久，也挺好，为什么要选购一个千元左右的菜盆呢?对啊，到底好在哪?一两百的盆，甚至几十块的盆，用了挺久，也的确没有说坏掉，那千元左右的菜盆到底好在哪里，有没有必要选购。对此，小编进行了从原材料到使用几年之后的探索和研究。在此做一个分享，希望能对大家有所帮助。

如何选购不锈钢菜盆

1.首先，一款好的不锈钢菜盆，一定是用食品级不锈钢作为原材料。什么是食品级不锈钢?食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。

食品级不锈钢最主要的特点就是铅含量很低，对人体几乎无害。

要达到食品级，首先需要是304钢。即铬含量18%，镍含量8%以上。(市面常见的盆有201、301、304几种材质，只有304才能达到食品级标准)。

而好的304钢，厂家成本(不含运费、不含装卸、仓储、加工、利润)在18元/公斤上下。一款好的菜盆，单盆的重量在5-10斤，双盆在10-20斤。市面上一两百块钱的菜盆，是没法用304钢作为原材料的。

所以，市面上一两百的菜盆，以及201、301这些材质的菜盆，首先上在健康这一关就是不合格的。菜盆涉及到入口的安全，所以，健康应该是放在第一位的。

2.所有的金属焊接点遇水都容易发生原电池反应，会容易锈蚀，焊接点锈蚀后承重容易脱落。好的菜盆，基本都是一次拉伸成型的，没有焊接点，确保长年的使用不会出现锈蚀。

3.这是次重点，201、301、304抗油污、抗侵蚀能力有所不同，304的耐油污性能更好，而且始终如一。而201、301的盆在经过几年的使用后，就很难清理出来来，就是我们所说的“发乌”，表面变黑，油污也难打理。这是不锈钢材质的本身决定。

4.好的菜盆，一定会刷好的防冷凝涂层。可以有效防止水蒸气在盆上的凝结滴落造成泡坏柜子的情况。低端的菜盆的涂层，要么是一层油漆，要么是涂层刷的很差很薄,甚至干脆就没有图层。

5.好的菜盆，消音垫是橡胶垫， 很薄，消音效果很好，而且闻起来是淡淡的橡胶味，不会散发对人体有害的物质。低端的菜盆消音垫很厚!(这样菜盆垫起来很重，便于推销)大多数是采用沥青垫，闻起来有难闻的气味，使用的胶更不敢保证环保。

6.此外好的菜盆的盆壁比较垂直，盆的角处理的比较小，盆的空间比较大，使用起来很舒服，尤其是手工盆在角落可以达到10度，达到了内盆空间的最大化。

7.好盆的承重力还很好。不易变形。尤其是1.2mm厚度的手工盆。承重100KG 1小时之后变形率低于3%。

以上为小编的完全测试和探索内容。经过一系列的研究小编发现，一两百块钱甚至几十块钱的洗菜盆无论从健康角度还是使用耐久度、便捷性尚都是不合格的。至少，它的健康方面是不符合标准的。大家在选购不锈钢洗菜盆的时候，不防从小编所介绍的角度去参考选择，此外还有一点温馨提示，就是一定要挑选品牌和售后有口碑和保障的店面去选购。