坐月子排骨汤的好吃做法有哪些
发布时间:2016-12-17 20:58
产妇生产完身体受到了巨大的损耗,要比平时多吃动物性蛋白,如豆类,鸡鱼等;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等。现在就由小编来跟大家分享一下坐月子排骨汤的好吃做法有哪些?
坐月子排骨汤的好吃做法1
材料
玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒
做法
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。
4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
坐月子排骨汤的好吃做法2
材料
小排,海带,葱姜,料酒,盐,鸡精
做法
1.海带浸泡,切块,反复洗去盐份。
2.锅放水,加料酒、姜、放入小排大火煮半小时。
3.倒去水,冷水冲洗小排,重新放水,加料酒、姜,中火煮小排至熟软。
4.加盐、鸡精略调味,放入海带,大火煮至汤色变白。撒葱花即可。
5.罪魁祸首就是它~~
坐月子排骨汤的好吃做法3
材料
主料:猪排骨
辅料:冬瓜
调料:葱花,姜片,盐,花椒
做法
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。
坐月子排骨汤的好吃做法4
材料
排骨,玉米,白萝卜,海带结,盐,姜片,葱,料酒
做法
1、海带结事先泡发好。
2、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。
3、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
4、将排骨放入砂锅里,加姜片、葱断和料酒,大火开后转小火炖一个小时。
5、加入海带结、切块的白萝卜和玉米再炖半小时,加入盐即可。
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