米饭，是中国人日常饮食中的主角之一。但是，ab型血适合吃什么东西?下面由小编为你详细介绍吧，欢迎阅读!

ab型血适合吃的东西

血型不同的人消化吸收功能有很大的差异。那么AB型血的人消化系统较敏感，适于少食多餐。一般而言越是你喜欢的食物恰恰是你应该少吃的食物，越是你不爱吃的食物反而是你应该多吃的食物

少量食用：肉类食物，并以乳制品和少量肉食做点缀，另外可稍加一些鲜鱼和鸡蛋。

ab型血不适合吃的东西

尽量少吃辛辣刺激性食物，凡生痰动火之物，均不宜食。如辣椒、生姜、洋葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡、虾蟹等。

如果有哮喘的迹象，应避免进食生冷、咸寒、油腻食物。如梨、荸荠、生菜以及海味等。另外，AB血型的人也比其他血型者更容易感染过敏性哮喘，在饮食上应该注意应忌容易引过敏的食物，如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等，以免诱发疾病。但应经自身反复试验，确实能引起过敏的食物，才应忌口，不然禁食过多，会削弱抗病能力。

总之，人体的免疫力下降后，各种病毒、细菌就找到了趁虚而入的机会，所以要避免罹患疾病，最主要的还是提高免疫力、抵抗力，关于这一点，AB血型的人要格外注意。当然，呼吸系统有其解剖结构与生理功能的特殊性，不论是何种血型者，都要以预防为主才能确保健康。

AB型血的健康食谱

早餐小米绿豆稀饭250克+炸馒头片100克+凉拌西芹段

午饭二米饭+肉沫豆腐+鸡蛋炒西红柿+海米白菜汤

晚餐鳕鱼炖粥+凉拌荠菜松+菠萝汁

凉拌西芹段的做法：

准备西芹500克、植物油、香油、盐少许。将西芹的叶子摘去，洗净;锅内放上水，烧开放入植物油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可;将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮的)，切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀即可。青脆爽口，是一个好开胃菜。

肉沫豆腐的做法：

准备日本豆腐3管、猪肉馅100克、红、黄、绿菜椒各三分之一个、洋葱适量、番茄沙司1汤匙、淀粉4汤匙、鸡蛋2个、面包糠150克、盐、料油适量;将日本豆腐切成2厘米厚的圆段，将鸡蛋磕入碗中打成蛋液;依次在

日本豆腐上裹上淀粉，鸡蛋液和面包糠;红菜椒，黄菜椒，绿菜椒都去籽洗净，同洋葱一起切成小丁;锅内放适量的油，中火烧热，待烧至六成热时将日本豆腐放放，用中火慢慢炸成金黄色，再捞出沥干油放到盘中待用;锅内留底油，烧热后放入肉馅，慢慢炒干水分，我还加了十三香和一点老抽，然后放入红，黄，绿菜椒，洋葱丁翻炒，随后调入番茄沙司，盐和料酒，小火拌炒均匀;最后将炒好的肉末淋在日本豆腐上即可。

鸡蛋炒西红柿的做法：

准备大西红柿2个、鸡蛋4个、葱一支切段、少许盐、糖、色拉油;.将西红柿洗净切块，蛋入碗中打散;锅子放入少许油，将蛋液炒成散蛋盛起;锅子放入少许油将葱段爆香，西红柿略炒后加入蛋与调味料拌炒均匀即可。

海米白菜汤做法：

准备白菜心250克、海米50克、火腿10克、水发香菇4个、鸡油2.5克、精盐4克、味精2克、高汤500克;将白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水稍烫，捞出控净水;海米用温水泡好，火腿切成1.5厘米长的条片;把香菇摘洗干净，挤干水分，一切两半;锅内加入高汤、火腿、香菇、海米、白菜条、精盐，烧开，撇去浮沫，待白菜软料时加入味精，淋上鸡油，盛入汤碗。

凉拌荠菜松做法：

准备荠菜500克、熟芝麻、熟胡萝卜各50克、豆腐干、冬笋各25克;将荠菜去杂洗净，放入沸水中焯至颜色碧绿，捞出放入凉水中过清，沥干水，切成细沫，放入盘中;将豆腐干、冬笋、熟胡萝卜切成细末，放入盘中，撒上芝麻屑，加入精盐、白糖、味精，淋上麻油，拌匀即成。

说明：这款菜谱中含有丰富的蛋白和纤维素，是AB血型人饮食很好的营养平衡食谱。