甜椒的转色期间是很重要的，关系到甜椒的质量问题，要怎样管理才好呢?下面小编为大家介绍一下甜椒转色期的管理，希望对你有帮助。

甜椒转色期管理方法

首先要注意保证合理的温度。甜椒转色期对温度要求较为严格，白天棚温在28—30℃时最利于甜椒转色。然而，近期棚内温度却经常超过40℃，使甜椒色素形成困难，导致甜椒转色后颜色不正，亮度差。菜农应加大通风、泼洒泥浆、喷洒降温剂、设置遮阳网等，降低棚内温度，保证转色正常。在放边风时菜农要注意，应先在拱棚的四周安装一块宽40-50厘米的薄膜，防止棚内出现扫地风，使得甜椒转色期容易出现皴皮。

其次，对于转色的甜椒周围的叶片不要疏除。因为光照强烈，果实在受到太阳直射时容易受到伤害，甚至产生日灼果。在夏季光照强时，甜椒仅利用散射光就能满足其转色需求，所以菜农对处在转色期的甜椒适当进行留叶，以防出现日灼果。

再次，及时补充水肥。很多菜农认为浇水会影响甜椒转色，所以减少了浇水次数，这使植株水分、营养供应不足，迫使甜椒转色加快，但果实色泽变暗、果皮变薄，产量降低。菜农应该根据甜椒的长势进行合理浇水(通过浇水还能降低棚内温度)，增施钾肥的使用量，促进甜椒的正常转色，菜农可以每次每亩随水冲施高钾肥料，如芳润5-10千克。

甜椒转色方法

一、通过追肥，补充钾肥和硼肥，不要过量用氮肥。通常钾肥的用量为氮肥用量的1.5倍左右。以促进甜椒转色，色泽好。

二、改善光照条件，避免光照不足。光照充足是促进甜椒着色的重要措施之一。甜椒着色期一定要注意勤擦棚膜，增加棚膜透光度。植株下部的老叶、黄叶要及时疏除，以保证植株间透光透风良好，促进甜椒均匀着色。

三、拉大昼夜温差，增加光合产物的积累。但也要避免温度过高过低，如超过30℃及低于12℃。

四、可喷用催红素，但浓度要低。不然其中的乙烯利浓度高会造成植株老化。应按40%乙烯利不超过3000倍喷用，涂果浓度也不要超过300倍。

甜椒怎么修剪好

延秋栽培的甜椒如何能进行适度修剪，则可使老株更新复壮，秋季再出现一次结果高峰，从而提高甜椒亩产。其具体做法是：

结果盛期过后，约在7月下旬至8月上旬，把甜椒二次或三次分枝留2片叶剪掉。剪后适当控水，过几天后便可长出4-8个嫩枝，枝上一叶一果不再分枝。此时要追肥浇水，促新枝生长。修剪1个月后，新枝普遍开花结果。8月下旬将各新枝全部摘心，促进幼果膨大，初霜期全部收获。修剪后的产量占总产量的20%-30%，比不修剪的增产30%左右。