中国香肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今，那么你知道香肠怎么烤的吗?接下来小编为你介绍一下烤香肠的做法吧。

烤香肠的食材准备

烤香肠的做法教程

1.鸡肉肠6根，小心去外壳。

2.用小刀将其切处许多小口子。

3.取适量的色拉油备用，烤箱预热5分钟。

4.将鸡肉肠涂上色拉油，涂抹均匀了，放入烤箱上150度10分钟。

5.10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟

6.出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可

香肠的营养成分

能量508千卡 蛋白质24.1克 脂肪40.7克，碳水化合物11.2克 胆固醇82毫克 硫胺素0.48

毫克 核黄素0.11毫克

烟酸4.4毫克 维生素E1.05毫克 钙14毫克 磷198毫克 钾453毫克 钠2309.2毫克 镁52毫克

铁5.8毫克 锌7.61毫克，硒8.77微克 铜0.31毫克，锰0.36毫克