美食摄影技巧分享卡片机运用技巧

发布时间:2016-12-02 01:35

小编整理了关于美食摄影卡片机的技巧,希望对你们有所帮助!

###第一步:重新认识你的好伙伴

记得以前,父辈那一代喜欢将这种轻轻一按,就能轻松完成成像的零难度操作相机,叫做傻瓜照相机。

随着发展,傻瓜变小变薄不再笨重,于是相对于之前较为粗鄙的名字,它又得到了一个较为形象的新代名词:卡片机。如果没有手机摄像的流行,估计照原来的事态发展的规律,卡片机的终极目标估计是进化成能塞进钱包纤薄程度……

咳,话扯远了。

其实提了那么多无非就是想说,无论这款携带式相机的俗称是什么,80%使用它的人,还是按照最原始的“轻轻一按”傻瓜操作就结束了。

很多人提到“摄影技巧”就会联想到单反。

光圈值、快门速度、曝光率,这些感觉很专业的名词和我们卡片机没有半毛钱的关系╮(╯▽╰)╭

其实摄影本身就是一种光学艺术,普通的露天人物风景用相机默认值就可以,但就我们今天讨论的主题“拍摄菜谱成品照”这点来说这些数值调整就很重要了。

不会调?

不要紧,仔细观察下你的小卡片,他会有一个“MODE”场景预设模式,就拍菜菜的成品照来说,可以挑选“近距”或“微距”模式。

有些相机的预设模式分类更细,微距里还会分“花朵”“食物”“静物”等

就试下来的效果而言:

“花朵”模式下的照片自动调整了对比度和饱和;

“食物”调整了色温;

“静物”则是纯粹的微距,没有后期效果添加。

——这点也是相对于单反来说,卡片机更适合新手的专项功能。你不需要花费其他精力去做太多太专业的后期调整,卡片机的预设里就已经自动处理了。

大家可以多尝试下不同模式的效果,来选择自己需要的照片成像。

(打个比方说现在相机都会有的“美颜”效果,他就是让照片成品加了柔光,可以让人物拍摄的面部更白更亮,当然对于拍菜菜来说,尽量选择近距离模式效果会好哦)

我家卡西欧的小银甚至能手动调节快门速度和iso(感光度),不过个人感觉对于小镜头的卡片机来说,这功能很鸡肋,几乎没有实际作用。后来买的SamSung就调节菜单就简单很多。

所以宝认为,要拍出好照片的第一步,是一定要好好熟悉这手边的好伙伴好功臣。

现在的相机菜单都是中文界面的,一个个点进去看,即使点乱了也不要紧,相机菜单底部一般会有个“出厂设置”一键还原很方便。

美食摄影技巧分享卡片机运用技巧

第二步:光线

研究完相机,接下来开始进入实战环节了~

宝在这片文里把卡片说的天花乱坠,但很多童鞋会拿着事实照片对我说:看,我选对了模式但拍出的照片还是不如人意,和人家单反根本无法相提并论。

这到底差在哪里呢?

当然是价钱(笑)

咳,请把相机转过身来,我们开看看最直观的区别:镜头大小——两者差了3~4倍。

从数据上来说,单反相机大多数采用全片幅的2/3为感光材料,少数高端产品做到了全片幅(就是和35毫米胶片的大小一样),往往比卡片机采用的面积大几倍。

所以在光线条件并不完美的地方,单反一般躁点非常小,而卡片机的躁点控制要差很多。

虽然对人来说“小眼睛聚光”,但对相机来说,小眼睛就很是硬伤。

照片的成像效果的好坏,“光”绝对是占主要因素的

既然山不就我,那就要我们去就山。

对拍摄环境的光线来说,自然光是最佳选择,特别是四面都有光的露天,这样的照片效果是最完美的。对于家庭拍摄来说,阳台、或者露天的小天井、小天台都是个很好选择地点。

最佳的自然光源环境的时间是上午10点之前,或下午2点以后。

正午虽然光线充足,但是同样阴影也会很重。强烈的光暗反差容易造成照片部分角落曝光过度留白。这时候其实有两种补救措施:

一,是制作一块简易反光板,可以用锡纸和硬板纸组合,拍摄的时候向菜盘底部打光;

二,是找一块阳光下的阴影处拍摄,经过后期软件稍稍处理一下,一样会有不错的效果。

当然有很多职业妈妈会在晚上做菜

没有阳光怎么拍照?

那么就制造人造光源

方法一:2~3个台灯近距射光。

效果虽一般,但能保证照片的清晰度。

后期用软件处理:打些暖色提亮,再用20%硬度的笔刷锐化一下,效果还是不错的,别有一番风情。

方法二:专业的小棚摄影。

这种小棚摄影和自然光的效果一样,甚至更好(多面光源阴影较少)

总而言之,对于拍菜菜(近物)的光线条件里,无论是自然光也好,还是人造光源也好,是切忌用相机自带的“闪光灯”,闪一下毁一个。

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