创建国家食品卫生安全城市手抄报

发布时间:2016-12-24 20:19

近年来,食品安全问题引起了世界范围内的普遍关注,成为各国政府和消费者谈论的焦点。食品安全的知识你知道多少?食品安全手抄报你会做吗?下面是小编为大家带来的创建国家食品卫生安全城市手抄报,希望大家喜欢。

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创建国家食品卫生安全城市手抄报图三

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食品安全宣传标语

1、实施食品安全放心工程,促进浙江和谐发展。

2、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。

3、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

4、开口吃个爽,莫把安全忘。

5、全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。

6、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

7、普及食品科学知识,提高安全防范能力。

8、食品质量安全,责任重于泰山。

9、人品、食品,品品相照;苍生、民生,生生相联。

10、美好生活,从饮食卫生开始。

11、食品安全关系到国计民生。

12、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

13、食品安全系万家,监督管理靠大家。

14、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

15、食品、人品、大家品,品食、品人、品和谐。

食品安全大事件回顾

事件回顾:

据央视《每周质量报告》2006年11月12日报道,在北京市场上,一些打着白洋淀“红心”旗号的鸭蛋宣称是在白洋淀水边散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。但当地养鸭户却表示,这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀,正宗白洋淀产的鸭蛋心根本不红,而是呈橘黄色,主要吃玉米(1696,6,0.36%)饲料。据央视随后调查,石家庄平山县、井陉县的一些养鸭户和养鸭基地,在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”,这样生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心,而且加得越多,蛋心就越红。当地人都把这种加了红药的蛋叫“药蛋”,自己从来不吃。经过中国检验检疫科学院食品安全研究所检测,结果发现这些鸭蛋样品里含有偶氮染料苏丹红Ⅳ号,含量最高达到了0.137mg/kg,相当于每公斤鸭蛋里面含有0.137毫克。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号,都是工业染料,有致癌性。苏丹红Ⅳ号颜色更加红艳,常被用来做鞋油、油漆等工业色素,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。

“苏丹红”危害:

英国癌症研究所的一位人员说,与诸如抽烟这样的常见致癌因素相比,苏丹红一号引发的癌症风险是很小的。她说:“人们即使已经吃过列在清单上的食物,也大可不必因此而恐慌。”但按照欧共体的规定要求,进入任何欧共体国家的所有干的、碎的或研磨的辣椒,不能含有苏丹红一号。不能出示证明的相关货物将被扣留,以供采样和分析。口岸和地方政府也要随机提取样品进行检验。一旦发现食品中含有苏丹红一号,必须全部销毁。

苏丹红具有致突变性和致癌性,苏丹红一号在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性,对人体的致癌性还没有明确。苏丹红是一种化工染色剂,在食品中添加的数量微乎其微,就剂量而言,未必足以致癌,市民不必过于恐慌。少量食用不可能致癌,即使食用半年,每次少量食用,引起癌症也没有明确的科学依据。市民不用因为吃了一点就担心致癌。

专家认为,苏丹红一号虽然会增加食用者患癌症的风险,但目前无法确定一个安全度。

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