紫菜蛋花汤因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。下面就让小编给你介绍一下紫菜蛋花汤的做法大全。

紫菜蛋花汤的好吃做法1、

材料

紫菜，虾米，鸡蛋，黄瓜

做法

1、将紫菜撕碎。

2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。

3、鸡蛋打成蛋液，备用。

4、黄瓜切成片。

5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。

6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。

7、加适量盐、香油。

8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。

9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。

紫菜蛋花汤的好吃做法2、

材料

油

薑丝

鸡胸肉丁

玉米粒

蕃茄丁

紫菜丝

葱花

香油

蛋液

做法

1、砂锅中放少许油，加入薑丝、鸡胸丁炒香。

2、倒入适量的水、玉米粒、蕃茄丁，中小火煲30分钟。

3、转大火，边滚边下紫菜丝、葱花、香油调味

紫菜蛋花汤的好吃做法3、

材料

紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根，麻油、食盐各适量。

做法

1、鸡蛋打散成蛋液，备用;

2、小葱切成葱花，备用;

3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开;

4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火;

5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

紫菜蛋花汤的好吃做法4、

材料

牛肉丸，紫菜海带，鸡蛋1个，盐，油，姜片

做法

1、先放水，沸后加姜片、牛肉丸、紫菜海带;

2、鸡蛋在碗里打散;

3、半小时后，关火下鸡蛋，下盐油就可以了，超简单!