6寸抹茶大理石芝士蛋糕的做法

发布时间:2017-02-07 09:10

茶叶提取物可消减放射性物质对人体的伤害,同时茶多酚能明显抑制UVB和UVA辐射引起的角质形成细胞和真皮层纤维细胞的增生。你想自己动手做抹茶大理石芝士蛋糕吗?下面是小编给大家整理6寸抹茶大理石芝士蛋糕的做法。

6寸抹茶大理石芝士蛋糕的食材准备

主料

奶油奶酪

250g

细砂糖

65g

原味优格

50g

柠檬汁

1/2个

吉利丁片

8g

鲜奶油

200ml

抹茶粉

1小匙

辅料

6寸海绵蛋糕

1片

6寸抹茶大理石芝士蛋糕的具体做法步骤

6寸抹茶大理石芝士蛋糕的做法

1.奶油奶酪室温软化

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2.吉利丁片放冰水泡软

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3.淡奶油倒入打蛋盆

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4.加入10G细砂糖

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5.打发至6分发泡放入冰箱冷藏

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6.将剩余的细砂糖放入软化的奶油奶酪

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7.搅拌均匀、呈现柔滑的状态后

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8.分次少量地加入优格

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9.加入柠檬汁

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10.混合均匀,避免结块

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11.吉利丁挤干水分、隔热水融化

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12.倒入奶酪糊中,迅速搅拌均匀,过筛

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13.加入打发好的淡奶油

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14.以打蛋器搅拌至没有结块为止

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15.抹茶粉筛入其他盆

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16.加入少量14,用橡皮刮刀彻底搅拌均匀

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17.确认抹茶粉没有结块后,加入14一半的分量

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18.搅拌至没有结块

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19.蛋糕片周边修剪比模具小一圈

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20.放入蛋糕模

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21.将抹茶乳酪糊与原味乳酪糊交替注入,用竹签迅速搅拌,勾勒出大理石纹,避免过度搅拌

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22.将蛋糕模放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后脱模取出切块

抹茶的美容效果

01、对于紫外线照射等原因造成的突然变异的肌肤有修复效果

02、利用排毒效果排除废物

03、对造成脓包的便秘非常有效

04、美肤效果

05、预防大家所介意的口臭

06、增加指甲等的光泽效果

07、由于抗氧化作用,皮肤细胞的活性化

08、杀菌效果抗击外部感染

09、促进新陈代谢,除去脂肪细胞而达成减肥效果

10、防止衰老的年轻效果

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