无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用。今天小编就来给大家讲讲无土种植蒜黄的方法。

无土种植蒜黄：场地选择

选择空气流畅，遮光较好的房舍做生产场地。

无土种植蒜黄：品种选择

选择早、中熟的高产优质大蒜良种或地方良种。

无土种植蒜黄：木箱准备

一般用轻质的木板制成育苗箱，苗箱长宽高为60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通气孔。

无土种植蒜黄：浸种

将蒜根发褐、肉色发黄的蒜瓣和病残蒜头剔除后，用清水浸泡蒜种12小时，使其吸收足够的水分后即可。

无土种植蒜黄：播种

播种前将苗箱洗干净，箱底铺一层报纸后再撒上薄薄的一层洁净河砂做栽培基质。将浸好的蒜头紧密地排在箱内砂面上，空隙处用蒜瓣填满，随后喷水，一般每平方米木箱播干蒜头15公斤左右。播种完后箱面上铺盖草帘，保持栽培室内黑暗即可。

无土种植蒜黄：管理

栽培室内温度保持在25―27℃，每天喷水2―3次，经常通风。出苗后温度降至18―22℃。采收前4―5天，室温保持在10―15℃为宜。

无土种植蒜黄：收割

正常栽培环境下，从播种至采收约需20―25天，当蒜黄苗长到30―40厘米时即可收割上市销售。第一次收割后及时喷水保湿保温管理，一般15―20天后可再次收割。

扩展阅读：蒜黄的保鲜方法

蒜黄和韭黄、韭菜等都是很不容易保存的蔬菜，一次吃不完一定要妥善保存，否则一两天后就会烂掉，非常可惜。但是又不能把它们放在冰箱，否则很容易影响冰箱里其他食物的味道，下面提供几种保鲜方法：

菜叶包裹法

①将新鲜的蒜黄整理好后用绳子捆好，

②用大白菜叶把蒜黄包裹在里面，放在阴凉处

用这个方法可以使新鲜的蒜黄存放3-5天。

其实无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法，都可以防止蒜黄的水分流失并且补充蔬菜所需的水分，因此就不容易腐烂了。

清水浸泡法

①将新鲜的蒜黄码放整齐

②用绳子将码好的蒜黄捆好

③把蒜黄的根部朝下放在清水盆中浸泡

用这种方法可以使蒜黄保鲜3-5天。