导语：给家里的孩子准备早餐也是一件很幸福的事情，今天jy135小编给大家分享的是双色紫薯馒头花卷的做法，光是图片就已经让人垂涎不止了，相信孩子们也一定会喜欢这份早餐的~

馒头花卷的做法

主料：

中筋面粉(普通面粉)350g、紫薯100g、酵母5g、温水适量

做法：

1. 紫薯100g蒸熟，用勺子按压至泥状

2. 紫薯面团：150g面粉+100g紫薯泥+3g酵母+适量温水和面成软硬适中的光滑面团

3. 盖上保鲜膜室温发酵至2倍大，不回缩即可!现在夏季室温比较高，发酵快

4. 取出分别揉成光滑的面团

5. 紫色、白色面团分别分成均等两份，擀至均等面片，最好厚度也差不多

6. 两两重叠一起

7. 分别卷好，我卷了两张颜色(花样多宝贝更喜欢)

8. 用锋利的刀切均等的卷卷，盖上保鲜膜二次发酵15-20分钟即可

9. 美的蒸汽炉水盒装上纯净水，盖上圆形盖子，平行推至机体下方

10. 双色卷放进去搁置金属架上

11. 菜单选择8包子，轻按开始倒计时17分钟开始，如果是蒸肉包子可以按时间的-、+键增加或者减少时间哦

12. 关好蒸汽炉门，坐等美味卷卷啦

13. 哇哦，一个个胖乎乎的双色紫薯卷，太有食欲了

14. 美的蒸汽炉太棒了，超级方便，蒸着吃更健康，爸爸妈妈的最爱，多吃粗粮馒头有益于健康

15. 全程步骤结束，喜欢的姐妹们一起来吧!既漂亮又美味更营养健康!