玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。你想自己动手做好吃的排骨吗?下面，小编来为你介绍玉米胡萝卜排骨汤的好吃做法。

制作胡萝卜玉米排骨汤的准备材料

主料

排骨

500g

胡萝卜

150g

玉米

150g

辅料

盐

适量

姜

适量

胡萝卜玉米排骨汤制作过程的步骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火，煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3

8.胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦

玉米的营养价值

1.玉米其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

2.矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，蛋白质含量偏低，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素d和k几乎没有。

3.脂溶性维生素中维生素e较多。

4.可降低人体胆固醇。

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