十四月小孩食谱,十四月小孩夏季健康食谱
十四月的小孩,乳牙逐渐增多,饮食以混合食物为主,但仍要保证奶类供给,下面是小编为你精心整理的十四月小孩食谱,希望对你有帮助!
十四月小孩食谱:番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:•将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
•锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。
•水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。功效:清除自由基,保护细胞。
十四月小孩食谱:蒸南瓜(红薯)
原料:南瓜或红薯 做法:•将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。
功效:南瓜中的甘露醇有通便功效,所含果胶可减缓糖类的吸收。
十四月小孩食谱:五彩冬瓜盅
原料:冬瓜,火腿,干贝,鲜蘑菇,冬笋嫩尖,小葱,姜,鸡汤,鸡油少许
做法:•将冬瓜切成1cm见方的丁;干贝开水泡软,切碎末;火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末。
•把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,入锅蒸至冬瓜酥烂,撒上葱末即可。
功效:冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。
十四月小孩食谱:清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量 做法:•将鳕鱼洗净放盘中。
•葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。
功效:有助于增强消化功能和免疫力。
十四月小孩食谱:双蛋黄豆腐
原料:鸡蛋,熟咸鸭蛋,内酯豆腐,葱丝适量,麻油少许
做法:•将鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,上面覆上蒸架。
•将豆腐放入盘中,划成薄片,码上葱丝,放蒸架上。水沸后5分钟关火。
•将鸡蛋取出,取蛋黄,和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
功效:具有益气、补虚等功能。
十四月小孩食谱:蒸苹果
做法:•将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
功效:可生津、开胃,同时具有止泻功效,是腹泻宝宝的极佳美食。
十四月小孩食谱:肉糜蒸蛋
原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐 做法:•将精肉末中加入少许酱油腌一下。
•鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。
十四月小孩食谱:莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖
做法:•把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。
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