梨子的养生功效及食疗方

发布时间:2017-05-09 17:38

梨子是常见的水果,梨子可以滋阴润肺、利尿通便。那么梨子有哪些养生功效?以下是小编给你整理梨子的相关养生功效。

梨子的养生功效

1、降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

7、预防骨质疏松

梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

梨子的食疗方

1.蒸梨

材料:水晶梨1个,川贝母2克, 陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

做法:先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。

若宝宝的咳嗽是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。配合山楂,一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C,另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌,消食和中,增进宝宝的胃肠功能。

2.山楂秋梨汁

材料:秋梨1个,山楂10个,白糖适量。

做法:山楂去核洗净,放入碗中待用;秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中。最后将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

若你家的宝宝肺虚气喘、咳嗽体弱,那么可以尝试这个秋梨奶羹。

3.秋梨奶羹

材料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。

做法:将秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;然后兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。

只有分辨好宝宝的身体状况而对症下“梨”,才能将梨子的食疗效果发挥得淋漓尽致;但梨子还是不能多吃,过多会上脾胃的。即便宝宝健康,也不要将它同螃蟹肉一同给宝宝喂食,以免出现腹泻。

梨子的适用人群

1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

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