很多减肥的人都有一个共性，到了冬天减肥就成了一个瓶颈。为什么冬天减肥慢??同样也是节食同样也是运动，好像总也看不到效果。为什么冬天减肥慢呢?

冬天减肥慢的原因

一：因为冬天比较寒冷，人们为了保持自身的体能，身体机能会自觉地储存脂肪能量，天冷人们就不愿户外活动，就算出去运动，也会减少运动量。另外冬天的时候人们会穿很多的衣服，住的房间也会开暖气，体内的热气就不能够正常的散发，所以就造成了减肥难的特征。那么到了冬天如何减肥呢?

二：在冬天人们常喜欢吃一些暖和的东西，包括食物也吃一些高热量高的食物，人们会经常聚在一起吃火锅，热腾腾的感觉很舒服，这样减起肥来就很难了，冬天可以去吃一些凉性食物，例如吃些白萝卜，喝些凉开水，冬天晚餐前再喝一些小米粥。像白萝卜，凉开水小米粥这些都属于凉性食物，都会消耗更多的脂肪利于减肥。

三：冬天减肥慢的原因还有一个就是大家减少了户外活动，很多人都把锻炼挪到了屋里，在屋里减肥，因为房间温度十分高，稍微一运动就会出汗，人们就认为运动量已经到了。如果是有氧的户外运动，空气流动，只有达到一定的负荷量才能够出汗，这样更利于减肥。所以冬天减肥要增加户外的有氧运动，能消耗更多的脂肪，增加新陈代谢。

四：减肥的方法大家已经知道了很多，到了冬天大家穿衣服宽松，因为减少了户外活动，大家就有了吃吃喝喝的时间，常常聚在一起不知不觉食量增加。当我们在抱怨为什么冬天减肥慢的时候，其实我们应该先看看自己是否管住了嘴，自己最近是否又迈开了腿呢。到了冬季更应该增加有氧的户外运动，增大脂肪的消耗，因为冬季是新陈代谢比较快的时期，抓住冬季的时间，更好的减肥。

冬季减肥食谱

红参枸杞菠菜粥

材料：糙米饭2碗(440g)、高丽参(红参)(15g)、枸杞(11 g)、红枣10颗(20g，去籽)、菠菜(100g)、盐少许、姜5片(10g)做法：

1.将药材洗净，放入锅中。

2.锅内加水，放入姜片、白饭、菠菜，大火煮沸之后，转小火续煮大约30分钟，起锅前加入少许盐即可。

点评：这款减肥粥品非常适合在冬天的时候食用，使用了比较多的温补药材，能够在寒冷的冬天活血促进身体代谢，糙米是属于高纤维的五谷杂粮低糖低热量还能够改善便秘，增强你的饱腹感。是一道非常不错的冬季养生食谱。

注意：人参种类众多，例如高丽参偏温补，而人参须、西洋参偏凉补，温补的高丽参升压作用强，高血压患者需慎用，此外燥热体质不宜服用高丽参(容易嘴破、口干舌燥)可用人参须或西洋参取代。

南瓜素咖哩饭

材料：红萝卜一小块，毛豆4两，小南瓜一颗，咖哩块一盒，料理酒少量，水500cc，油一匙，糙米饭四人份

做法：

1.将南瓜去籽、削皮、切块

2.将毛豆仁洗净备用

3.用沙拉油或是奶油一匙，先将红萝卜入油锅爆香

4.加入南瓜、毛豆、水入锅炖煮

5.约莫20分钟后，加入少许米酒提味，再加入咖哩块

6.待咖哩融化，南瓜熟软后即可起锅!

7.将上述南瓜咖哩酱浇在糙米饭上，即成一道简单又味美的养身食品。

功效：这道咖喱饭能够消腻去脂，并且低热量低卡路里，增强你的饱腹感。南瓜是营养价值非常高的蔬果，可以帮助消化、抗癌，女生多食有助养颜，对男性则有防摄护腺肿大的功能!所以这道炒饭是男女都适宜的。

点评：这道南瓜素咖哩饭是非常适合想要减肥瘦身的人群来使用的，首先它使用的是糙米，高热量低纤维，并且是素菜减少了吃肉食所摄入的热量，冬天的时候吃它，既能够饱腹又不会摄入超额的热量，是减肥瘦身的好伴侣!