沙冰很细腻，都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。下面小编为大家介绍奶茶店沙冰的制作方法，欢迎阅读。

###西瓜沙冰###的制作方法

食材

主料：西瓜300g

辅料：蜂蜜适量，奶粉适量

步骤

1.西瓜切开。(最好选择无籽或者种子容易挑出来的)

2.挖取瓜肉，挑去种子。

3.放入料理机中。

4.挖一勺蜂蜜。

5.放入一大勺奶粉。

6.将其搅打成果泥。

7.倒入模具中。

8.放冰箱冷冻。

9.将冻好的冰块取出，放入料理机中，搅打成沙冰即可。

10.取出盛碗开吃。

###草莓沙冰###制作方法

材料：草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰块 250G

草莓沙冰的做法：

1、草莓洗净去蒂，切小块

2、冰块放入沙冰机搅成碎冰

3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。

###绿豆沙冰###制作方法

主料：绿豆适量

辅料：冰块适量、炼乳适量

调料：糖浆适量、白砂糖适量

绿豆沙冰的做法：

1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅

2.加糖调味

3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中

4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上

5.加入炼乳

6.加入少量糖浆(可不要)即可