每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。平时生活中你会做土豆粉吗?下面是小编给大家整理的好吃土豆粉做法。

土豆粉的食材准备

主料

土豆粉

300g

芹菜

3棵

辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

葱

适量

姜

适量

红椒

1个

花椒

适量

十三香

适量

香菜

适量

土豆粉的具体做法步骤

1.土豆粉用温水泡开

2.芹菜洗净切成段

3.葱姜切丝

4.红椒切丝

5.热锅凉油，油热后放入花椒爆出香味捞出

6.下入葱姜丝，翻炒均匀

7.倒入芹菜翻炒均匀

8.加盖焖30秒

9.开盖翻炒一下，加入盐，炒均匀

10.倒入泡好沥干的土豆粉

11.翻炒均匀后倒入适量耗油翻炒均匀

12.倒入适量十三香翻炒均匀，加盖焖1分钟(期间要看一下，土豆粉不要糊锅了，可以加一点清水)

13.倒入红椒丝翻炒均匀

14.最后倒入香菜，盛盘

15.成品

土豆的医疗功效

土豆作为十全十美的食物，不仅仅在食用上对人体有着诸多功效，在医疗方面也有着很显著的功效。中医认为土豆性平，无论是什么体质的身体都可以食用，而且有着健脾和胃，对脾胃虚弱、肠胃不和、消化不良、大便不畅的患者有着很好的疗效，而且土豆中含有的钾元素，还可以降低患中风的概率。

土豆的食用作用

土豆中含有的丰富营养元素，使得土豆被越来越多的国家作为主食。土豆的食用作法有很多，煎炒烹炸，烧煮炖扒都可以，可以单独烹调，也可以与其它食物混合烹调。事实证明，长期食用土豆，能够补充人体所需的维生素外，还可以延缓衰老，而且还可以作为减肥期间的主食来食用，不用担心脂肪过剩。

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