我的炒饭日记篇一

今天中午，我自己做了一回蛋炒饭。

以前，蛋炒饭都是爸爸妈妈给我烧的，我从没烧过，因为爸爸妈妈怕这怕那，还有……呵呵，我有点不好意思讲—我懒得干。

今天中午，妈妈突然说：“你都这么大了，也应该自己烧一回蛋炒饭了!”“NO!”别以为我这次又懒得干……我还是不出丑吧——因为我根本不会，毕竟我还是第一次嘛!妈妈似乎看

透了我的心思，说：“谁天生就会?谁不是学起来的?来我教你。”接着，妈妈一边说一边做着我就开始炒了起来。

第一步：打蛋。我拿来两个蛋，把蛋壳磕破，将蛋黄和蛋清一股脑儿倒进碗里，再用妈妈教我的方法打了起来。

第二步：炒饭。我先把昨天剩下来的饭拿出来，放在一口碗里，接着打开煤气灶和油烟机，然后，我在锅里放上油，再慢慢放上饭，用铲子炒起来，直到冒烟了——不是烧焦了——就行

了。

第三步：放酱油。我将酱油放在铲上，然后铲起饭来，直到酱油均匀了，就好了。

第四步：放蛋。我将蛋全倒下去，然后用铲子铲了起来。如果蛋桨凝固了，那一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了!

我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得特别好吃。

我的炒饭日记篇二

每次我看见奶奶做炒饭，我十分羡慕，我想学着试试，尝一尝自己炒的饭。

今天，机会终于来了。我先把香肠切好，再把煤气灶打开，开到小火，然后，我把油倒入锅里，油立即跳了起来，溅到了我脖子上，我吓了一跳，我想炒可勺子不听我的话，总把油弄出，终于好了，勺子像小狗一样乖了。我再把饭放入，放一点儿盐，炒了一会儿，我又放了盐，可下面都粘住了，我只好把粘住的饭刮起来，炒了一会儿我又加了酱油，然后炒均匀，让每一粒米饭都充满酱油，最后，我把切好的葱放在锅里，绿油油和红通通的搭配起来，很漂亮，还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。我把饭盛在碗里，吃了一口，虽然有些淡淡的，可还是很好吃的，因为是我自己做的。

你们也想尝尝吗?很好吃的哟。

我的炒饭日记篇三

不知你们会不会炒蛋炒饭，总而言之，今天我学会了炒蛋炒饭。

早上，我叫他们留点饭，中午我回来叫奶奶教我炒饭。到了中午，我骑着自行车比奶奶先回了家，因为我想快点炒好，再尝尝手艺好不好。

我把鸡蛋和早上的饭准备好，奶奶来了，奶奶把油拿出来，我在一旁看着，她先把蛋打碎，蛋黄倒在碗里，叫我把蛋打好，我把筷子拿下来，使劲地挥着筷子本来是个圆的，现在变成水了，我闻了一下，一股刺鼻的气味进入了我的鼻子。

我把筷子挥到最快的速度，奶奶把油倒进去一点，我把蛋倒进去，“滋滋”旁边冒出了小气泡，奶奶赶快铲开。我又把饭倒到锅里，又是“滋滋”一声，饭瞬间变得软软的，奶奶又弄了一点猪油，再炒一下就大功告成了，我也照着样子炒了一碗。

吃着自己炒的饭，我的心里感觉非常的兴奋。

我的炒饭日记篇四

今天，我起得很早，因为妈妈说要给我做香肠炒饭。

刚进厨房，一股香气就扑鼻而来，只见妈妈正端着一只盛满香肠炒饭的碗，朝我走来。我兴奋得两眼放光，从妈妈手里接过饭碗，津津有味地吃了起来。不一会儿，饭就吃完了，我舔了舔嘴巴，满意地点点头，对妈妈说：“你能不能教我做?”妈妈微笑着对我说：“好啊，只要你别半途而废就行了。 ”

材料都准备好了，妈妈才开始教我做。首先把两个鸡蛋液放进热油锅里，然后把切好的香肠一片一片地，小心地放进锅里，翻炒一会儿后，金黄的蛋液把淡红色的香肠包裹住了，香气扑鼻而来。接下来把米饭放进去继续翻炒，过了几分钟，一阵阵香气弥漫开来。妈妈微笑着递过一只碗，示意我把饭盛在碗里。

妈妈吃了几口，轻轻地说了一句：“ 很好吃。”虽然只说了淡淡的一句话，但是我心里比吃了蜜还甜呢!