为什么昆明被称为“春城”

发布时间:2016-11-16 14:59

昆明是云南省的首府,位于我国西南边陲,云贵高原中部,云南省东部,滇池盆地北部,三面环山,南临滇池,河流纵横,形成了富腴肥沃的坝子。由于海拔高,纬度低,常年阳光明媚,雨量充沛,气候如春,景色宜人。 昆明也叫“春城”。这是为什么呢?下面就由小编来给大家说说。

为什么昆明被称为“春城”

春天,阳光和煦,暖得能把人晒醒,连闹钟都省了。在客厅里放点音乐,泡杯浓茶,躺在柔软的沙发上看本小说,生活惬意极了。可我得意太早,在昆明呆了半年之久,回到故乡时,朋友们说我变得好沧桑,皮肤又干又黑。我顿时苶了,难怪每次都是被晒醒,要么是被渴醒的。立刻发誓再次回到彩云南,一定用乳液和SPA25的防晒霜,并且改掉不渴就不喝水的坏习惯。

夏天,才是雨季。过去一直不明白昆明在亚热带,怎么会大旱。呆了两年,似乎看到了所以然:桉树太多太老太大,吸水功能太悍,破坏力太强。当然我更想说的是昆明夏天的雨,真的是砭人肌肤的冷,遇雨如冬啊。随时带件外套是很有必要的,即使是大晴天,夜行也需要外套,睡觉,则需一席棉被。所谓春城只是年均温差不大,昼夜温差另当别论。

哎,云南人真聪明,尽捡亮处说,说得让你心生向往,丝毫不觉这是宣传和推销,就是基本常识也忘了——高原自然紫外线强烈,阳光不热,但很晒,呆久了,人会迅速老去。高原昼夜温差大,高原特色的蚊子,瘦小强悍……中国总在想如何走出去,那么回头吸取云南的经验吧。

作为省会,它自是有它的魅力——行中庸之道,包罗万象。而我作为外省人,或者说局外人,说句中肯的话,即使昆明无特色,其特色绝对甚于中原的省会,要不怎会有那么多外省人在提到昆明时,会用妩媚一词。而生活节奏和拥挤,呵呵,只能怪这些云南人太爱自己的家了,世面小,不能真正体会到昆明已经很悠闲了,人流已经很少了。

或许是北方的蔬菜种类太少,我倒是觉得昆明的菜市场上应有尽有,四季充裕。除了番茄不敢恭维外,别的都还不错。从不曾出现过因季节更换导致缺货、菜价飞涨的现象。我便借着便利,闲了炒几样菜,或者咕噜咕噜做一锅涮菜,自鸣得意地享受着。

昆明的饮食容聚了云南的特色。菌子很多,鱼腥草和薄荷是长菜,而包谷和洋芋也是必须的。我的世界中一度只有四类菌子,管叫它们蘑菇、香菇、草菇、金针菇,昆明人笑话我没见识,怎么叫人工菌蘑菇呢,要知道树菇、茶树菇、牛肝菌、鸡油菌,鸡枞都是不一样的。我也只好慢慢识别这些亚热带的菌子,心里却仍为北方人辩解着,我们又不是在雨林带,你们的面和茄子做得就上不了桌。再说他们的鱼腥草,我恁是不明白,长得像茅草,闻着鱼腥味重重,怎会成为卖点,口味太重了吧,滇人!倒是包谷,最与我相投,不必担心它们不甜。千万不能以北方的包谷外形来判断彩云南的,那样的判断往往不靠谱。我真不晓得这里的包谷为什么这么甜,连糯包谷也不例外,难怪它们的二亩地(豌豆炒玉米)是一道特色菜,大街小巷里到处有卖煮熟的包谷,甚至有每日专从西双版纳空运而来的糯包谷。土豆,啊不,这里叫洋芋,吃法更是让人叫绝。从土豆块到土豆片,从煮洋芋到炸洋芋,从番茄味到咖喱味,卖得热火朝天。所以经常看到以洋芋为卖点,起步创业的年轻人。

说着说着,我竟有些馋了,十分想念黑龙潭的酸菜蛋炒饭,楼底下的烧烤,还有七公里的酸菜鱼,连带着那时的风景和声音。上面刚说了人家的茄子不好吃,这下就要心仪他们的烤茄子。带点蒜泥、肉末,加点香料,在炭火上烤着,十分钟不到,香味四溢,茄肉松软可口。哎呀,真是想念!酸菜,我由排斥到迷恋花了一年时间,末了却只能回忆。穿越南北昆明,坐两个小时公交,跑到海埂去吃酸菜鱼。别的菜都不肯要,真奔主题,把酸菜和鱼吃得精光,还喝了几碗酸菜汤。饱足之余,去了海埂看滇池,看水葫芦花。一望无际的辽阔深绿水浪,一望无际的雪青淡紫水葫芦花,水也好,花也好,都足够肆意,和西山呈九十度相连着,原始野蛮。同样是湖,滇池就比青海湖有气势,更直观。青海湖,只是一味的辽阔,水面澄清,让我忘了它是咸水湖,居然捧了一把水洗了脸。而一零年的滇池呈现在我眼前的是天然的染料池,一二年,情形大为好转,借助水葫芦,它又恢复了元气。好也罢,坏也罢,它就这么直接,毫无掩饰遮盖的意思。

说昆明无文化,呵呵,可能只是不够有异域气质吧。单看它的路名和公交站名就觉得很有来头。护国路、青年路、南屏街、霖雨桥、盘龙寺、海埂大坝、七公里、八号码头、西山……历史气息和浪漫气息都浓浓的。再瞧瞧它的花园和雕塑,引了多少人留影拍照。店里的各种粑粑,小粒咖啡,颤抖着的“麦麦飒飒”、“谢谢你了噶”,哪一样不是昆明的文化?

气候宜人,民风淳朴!无论时候都令人如沐春风,所以“春城”一说是当之无愧的!

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