含dha的食物有哪些

发布时间:2017-06-22 10:07

导语:孕妇与宝宝补充dha可以通过食物,那么含dha的食物有哪些呢?下面就由jy135小编给大家简单介绍一下吧。

含dha的食物有哪些

DHA只存在于鱼类及少数贝类中,DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

其它食物如谷物、薯类、奶油、植物油、猪油及蔬菜、水果中几乎不含DHA。

因此从营养和健脑的角度来说,人们要想获得足够的DHA,最简便有效的理想途径就是——吃鱼。而鱼体内含量最多的则是眼窝部分、其次是鱼油。专家指出,直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,现代科学已经能够提取纯度极高的DHA,普通消费者完全可以通过食用DHA类产品达到补充目的。

DHA食物来源

母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如果母亲吃鱼较多,那么相应的母乳中的DHA的含量要高得多。

配方奶粉

添加了DHA的配方奶粉同样是孩子吸收DHA的一大食物来源。

鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

藻类

藻类食物所含有的DHA也是比较丰富。

DHA制品

市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。

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