海带营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达3%~5%。碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。那么你知道怎么烤海鲜吗?今天小编为你推荐了烤海鲜的做法吧。

烤海鲜的食材准备

烤海鲜的做法教程

1.所有材料用调料味好。

2.烤箱200度预热，虾和金针菇，三文鱼皮烤15分钟，翻面再烤15分钟。

3.土豆，馍，香肠，鱿鱼烤25分钟，翻面刷酱，继续烤20分钟。

4.韭菜烤10-15 分钟。

海鲜的营养价值

1.富含钙

水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。

2.富含铁

含有铁的食物主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。

3.富含锌

含锌的食物主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。

4.富含碘

含碘的食物主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。

5.富含硒

含硒的食物主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。

6.富含锰

含锰的食物主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。

7.富含铜

含铜的食物主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。

8.富含钻

含钻的食物主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。