怎么养佛手 佛手的价值

发布时间:2017-05-13 18:26

佛手果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。那么你对佛手的养殖方法了解多少呢?以下是由小编整理关于怎么养佛手的内容,希望大家喜欢!

怎么养佛手 佛手的价值

佛手的养殖方法

种植

佛手不耐寒,较耐阴,过强光照会造成日灼或伤害浅根群。其生长适温为10-31℃,0℃以下需移入大棚越冬,43℃下仍能正常生长。在广东、广西可露地种植,亩植110株左右。佛手对土质要求不严,以疏松、肥沃、透气、渗水性能良好的砂质壤土为佳,黄红砂土次之。苗木新梢转绿后四季均可种植,最佳植期为1-5月和8-9月。

施肥

佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3-8月每月宜施一次速效有机肥;进入盛果期后一年可追肥3次,分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥,尤其要注意施好冬肥。

佛手在未进入结果期应施好攻梢肥:即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥,一般每株施尿素约30g,磷肥100g与5千克鸡牛粪拌匀后,结合中耕除草,开挖宽30厘米,深25厘米的环状沟施下,覆土盖严。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒长。

佛手种后第二年就可进入结果期,可连续收果30年左右。每年应施肥四次,第一次花前肥,宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5千克;第二次在开花盛期,需肥量较大,每株施腐熟鸡牛粪5千克、尿素150g;第三次在“小暑”前后施壮果肥,重施磷钾肥,以促进果实的膨大提高产量,每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5千克混合施下,同时用100g磷酸二氢钾兑水50千克喷施一次叶面肥,对促进树势旺盛及果实膨大十分有利。第四次施采果肥;9-10月份采果后,在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40厘米,深40厘米的对称沟,每株施腐熟鸡牛粪10千克,复合肥1千克与混合后回坑。

定植

扦插苗或嫁接苗培育一年后,幼苗高达50厘米时,春秋两季都可定植,以2月份气温开始转暖,新芽即将萌发时较好。一般熟地,先理好四周排水沟,按株行距各约3m挖窝,若利用田边地角栽种可稍密,窝径50厘米左右,深30厘米,窝内泥土要细,最好用三角形排列。每窝栽苗一株,必须栽正,须根向四面伸展,用细土壅根,向上轻提数次,使根与土壤紧接,再覆盖细土踩实,最后覆土稍高於地面。

管理

佛手开花期,可将多余花和雄花打下去,每一短枝只留1-2朵。或待结出幼果时,再摘去更为保险。冬季清除落叶、残枝。生长期随着摘除严重的病叶,集中深埋或烧毁,以免病菌的再次侵染。地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位,保持适宜的土壤湿度,增强土壤的通透性。叶面喷氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威,始花期和盛花期喷施硼砂,提高叶片的寿命和光合能力,促进枝条成熟和养份积累,增强植株抗性,增加产量。

修剪

将主干剪留15厘米,下面留3-5个腋芽,促其萌发壮枝,扩大树冠。当新稍长至5-8厘米时摘心,去顶芽和侧芽,以育成一定的树形,并促进其提前进入结果期。

为保证佛手高产和稳定,必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪。当年栽当年开花结果的不宜让其开花,要及早摘去花芽,以促使树形的粗生长和扩冠生长。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花,因此时开的花多数为雄花不能结果),对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗,改善生长条件,达到减少落花、多结果的高产目的。佛手粗生快长分枝多,必须每年进行合理修剪整形,使树势旺盛,促进结果枝分布均匀。在采果后及3月萌芽前进行修剪整形,剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝,徒长枝。佛手的短枝大多为结果母枝,应尽量保留,凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外,应全部剪去。

除草

惊蛰(3月6日)前后开始开花,一序花选留2-3朵健壮的雌花,其余摘掉。在保果技术上,一般要求一枝留1-2个果为佳,多了要摘除。进入结果期用手拔除植株周围的杂草,不要用锄头锄,以免伤根。佛手种后5年每年要培土1次,在剪枝清园后进行,培土后盖一层薄草于树盘。

加工

采集:佛手栽后4-5年开始开花结果,采花在开花盛期,每天早上采摘,平时有花,也可陆续采摘。采时将不孕的花采下,如见已孕花内的小柑呈尖条形,极干瘦,将来难成长的,亦可采下,并拣拾落地的花。此外在较冷地区,冬季开花后幼果多被冻死,也可采摘.花采回来晒干或用无烟煤烘干。

采果:果实从8月起陆续成熟,当果皮由绿开始变浅黄绿色时,选晴天采收,到冬季采完为止。果实用刀顺切成4-7毫米的薄片,及时晒干或烘干即成。成年壮树,管理良好者,每株年产鲜果20-25千克。

佛手的主要价值

观赏

佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。洁白、香气扑鼻,并且一簇一簇开放,十分惹人喜爱。到了果实成熟期,它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,状如人手,惟妙惟肖。

成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香,消除异味,净化室内空气,抑制细菌。挂果时间长,有3-4个月之久,甚至更长,可供长期观赏佛手花朵。

药用

根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。

食用

佛手的果实即佛手瓜,是一种葫芦科蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃,也是一种健胃、理气的中药。用佛手的叶、花、果泡茶浸酒饮用,有理气健脾、化痰止咳、舒筋活血之功效。佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克,蛋自质0.9-1.2克,碳水化合物2.6-7.7克,维生素C12-22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,是多种蔬菜不能比拟的。

佛手的繁殖方法

佛手扦插、嫁接、高压繁殖均可。扦插时间在6月下旬至7月上中旬,从健壮母株上剪取枝条为插穗,约1个月可发根,两个月发芽,发芽后即可定植。也可用长枝扦插,取3-4年健壮枝条,剪成长50厘米作插穗。

扦插

插条准备:扦插前应选7-8年生健壮的母树,剪去生长旺盛,无病虫害的老健枝条,剪除叶片及顶端嫩梢,截成长17-20厘米的插条,扦插的成活率在90%以上,苗子生长也很健壮。凡幼树枝条或徒长枝,不可用。因这类枝条栽后常常不易结果。

整地扦插:苗床最好选择土壤较厚的沙土,以便将来取苗。地选好后,深耕耙细,施人畜粪水,作成宽1.3m的高畦,畦沟宽约30厘米,深约20厘米。

春季2-3月及秋季8-9月均可扦插,以秋季扦插最好。秋季扦插当年就可长根,第二年春季发芽后生长迅速;插时在畦上开横沟,沟距23-27厘米;按株距15-17厘米将插条插入沟入,切不可插倒。通常每亩约需插条12000-15000根。插后覆土压实,使先端一个芽苞露出土面,土干要淋水。

苗期管理:插后要随时浇水灌溉;并要搭棚遮荫,雨水多时要做好排水工作。苗高7-10厘米时,将丛生的弱苗除去,每株只留壮苗一根。及时除草,追施清淡人畜粪水或硫酸铵3-4次,培育一年即可移栽。

嫁接

在春秋两季进行。用香橼或柠檬作砧木较好。砧木一般用扦插或播种繁殖.嫁接方法有:

靠接法:8-9月上旬进行,砧木选茎部直径2-3厘米,根系发达,生长健壮的4-5年生植株,在茎基部分枝的下面切去分枝,仅留一个分枝,再在切去分枝部位的一边向下削去一些皮层,然后选上一年春季或秋季发生的枝条作接穗,粗细和砧木相似,长5-7厘米,在接穗下部的一边亦削去下面的部分皮层,再将砧木的切面靠在接穗的切面上,使两面密合、中部用塑料薄膜缚紧,约一周后即能愈合。愈后后剪去接口以上的砧木部分。

切腹接法:在3月上、中旬将砧木在地面以上5-7厘米处剪平,用嫁接刀削光,选光滑部分稍带木质处作斜切面,深1-1.5厘米。接穗要留2-3个芽,并将下端削成1-1.5厘米长的楔形,然后将砧木切口一边与接穗切皮对直,紧密地插入砧木之切口内,用塑料薄膜捆扎,一般半月后就愈合并抽芽出长。这时须松土除草。45-60天后,开始抽梢,此时须将包扎物除去,否则新梢易弯曲。

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