如果一个人的饮食长时间出问题，短期内或许弊端不明显，但随着年龄增长，可能会出现很多健康隐患。那么吃什么最健康呢?下面是小编为大家带来的健康的食物搭配，欢迎阅读。

吃什么最健康：早上吃什么健康

一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。

一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

一杯速冲杯汤。说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。但在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。喝汤清肠排毒，清理你体内宿积的杂物，它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。现在有不少的速冲杯汤产品，口味多多，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

一定要吃早餐。早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，认为你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，才补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。

注意摄取维生素、叶酸和铁。25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。女人饮食坚持“四不”原则。

吃什么最健康：晚上吃什么健康

1、晚餐吃八宝粥

晚餐吃一些八宝粥对身体健康比有利，因为八宝粥是一种用多种杂粮煮制成的粥品，它口感软糯，营养丰富，而且热量比较低，人们食用以后既能吸收营养，又不会诱发肥胖，是晚餐的理想选择。

2、晚餐要吃青菜

晚餐时除了粥类以外还要吃一些青菜，这里的青菜可以与肉类搭配在一起，像豆角炒肉、青椒炒肉以及西芹炒肉等，就都是适合晚上吃的一些菜式，这些菜式的做起来也比较简单，而且胆固醇含量也比较低，能在保证营养供给的同时，避免心脑血管疾病的发生。

3、晚餐可以吃汤品

晚餐吃一些汤品也很利于健康，像海带豆腐汤，西红柿鸡蛋汤以及菠菜瘦肉汤等，就都是晚餐的理想选择，这些汤品营养价值也比较高，而且味道也很诱人，再就是具有不同的保健功效，像海带豆腐汤就能降血脂，瘦肉菠菜汤则能缓解贫血，人们可以根据自己的身体状况去具体选择