好吃美味的红豆甜品做法推荐

发布时间:2017-03-21 11:44

你知道好豆可以做成许多好吃美味的甜品吗?好豆甜品一直都是深受人们欢迎的一款甜品,下面小编给你分享一下5种红豆甜品的好吃做法。

好吃美味的红豆甜品做法推荐

红豆甜品做法推荐1、红豆双皮奶

材料

主料

牛奶300毫升 白糖10克

鸡蛋2只

辅料

红豆半碗 葡萄1只

做法

1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,红豆煮熟备用,水果切成片

2.将300毫升牛奶倒在一个干净无油的不锈钢锅里,煮至快开的时候关火

3.将牛奶倒进碗里,加白糖,牛奶晾凉至温热,然后将蛋清与牛奶混合搅匀

4.将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟

5.蒸好后,双皮奶就蒸好了,然后将双皮奶冷却至凉的温度,吃之前加红豆和水果

红豆甜品做法推荐2、初恋红豆冰

材料

罐装熟红豆150克,鹊巢三花淡奶50克,果糖20克,冰块100克,净水适量

做法

1、取玻璃杯一个;

2、将熟红豆、冰块、淡奶、果糖、水依次加入杯里9分满,美味出品了。

红豆甜品做法推荐3、红豆抹茶煎饼

材料

A.中筋面粉130公克,泡打粉4公克,小苏打粉2公克,

B.鸡蛋1颗,细砂糖30公克,抹茶粉2公克,水150㏄,

C.蜜红豆110公克

做法

1.将材料A混合过筛,置入盆中,再加入所有材料B一起搅拌均匀,静置约15分钟,备用。

2.将蜜红豆加入作法1中拌匀,即为红豆抹茶面煳,备用。

3.取一平底锅加热,用纸巾涂抹上少许沙拉油,倒入作法2的红豆抹茶面煳,盖上锅盖用小火焖煎约3分钟,再翻面焖煎约2分钟,掀开锅盖再略煎至两面皆熟透、金黄酥松即可。

红豆甜品做法推荐4、抹茶红豆玛芬

材料

鸡蛋1个,细砂糖50克,色拉油50克,牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1小勺,抹茶粉1小勺,蜜红豆50克

做法

1.鸡蛋加糖混合均匀。

2.加色拉油混合均匀。

3.加牛奶混合均匀。

4.筛入粉类,粗略拌匀(不用过度搅拌)。

5.加入蜜红豆;

6.装入模子,烤箱预热180度,烤焙20-25分钟;

红豆甜品做法推荐5、椰奶红豆糕

材料

椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

做法

1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。

2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。

3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时,关火。

5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。

6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。

8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。

9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。

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