咸鱼要怎么做好吃？为了解决这个问题，小编下面给大家带来了好吃的香煎咸鱼的做法做好的鱼干咸中带香，肉质比较实，外面略微硬有嚼头，配米饭吃很香的的，很下饭，美味好吃哦。

食材主料：鲅鱼干1条偏口鱼干4条

辅料：花生油适量酱油适量干辣椒1个白糖适量白酒适量葱适量姜适量醋适量

煎咸鱼步骤

1.咸鱼干冲洗干净

2.把鱼干切成小块

3.准备好的葱、姜、干辣椒，鱼干放在容器里面

4.放入葱、姜、干辣椒、六月鲜酱油和所有的调料，上锅蒸15放在左右

5.蒸好的鱼干倒在平锅里面

6.开始有水分，大火煎制没有水分，最后中小火煎制两面金黄即可，吃不完下次可以蒸一下吃，咸鱼干越蒸越好吃

煎咸鱼相关文章：

1.怎样煎咸鱼好吃