紫菜包饭的常见做法就是用紫菜把米饭和一些食材卷起来。虽然寿司最早来自中国，但在千余年发展之后，却成为日本文化的代表之一。你想知道紫菜包饭有哪些做法吗?下面是小编给大家整理紫菜包饭的家常做法。

家常紫菜包饭的做法一

材料

米饭250克，胡萝卜30克，火腿30克，黄瓜30克，肉松适量，盐少许，香油少许，黑芝麻少许，鸡蛋1个，海苔3张

做法

1.1、原材料大集合：海苔、火腿、蛋皮、胡萝卜、黄瓜。除海苔、肉松外，均切成条。黄瓜和胡萝卜用盐稍腌片刻。

2.2、米饭蒸熟后，趁热拌入食盐、香油和芝麻，拌匀。均匀地铺在海苔上，利用寿司帘卷好。

3.3、卷成结实的寿司卷，然后用锋利的刀蘸水后，快速切开。

4.尽情享用美味吧~

家常紫菜包饭的做法二

材料

韩国紫菜若干，米饭适量，广味香肠，鸡蛋3个，黄瓜一根，盐，香油，

做法

1.温热米饭中加入少许盐调味，一点点香油拌匀备用

2.鸡蛋3个磕入碗中打散，点上一点点盐。煎锅烧热，倒入适量蛋液，小火摊成蛋饼

3.见蛋液凝固后，翻面摊熟取出放凉备用

4.香肠切成细条，蛋饼切条，黄瓜用盐腌好备用

5.我用的韩国紫菜包装

6.取一片紫菜，放到帘子上，马上适量的米饭，不要太多，以免卷不起来

7.在米饭上码上香肠，蛋皮，黄瓜，如果喜欢可以放入2根香肠，嘿嘿

8.把紫菜卷起，卷紧

9.用帘子卷紧紫菜卷，并且塑形成方的

10.最好后建议做好后尽快食用

家常紫菜包饭的做法三

材料

大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。

做法

1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;

2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;

3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6;

4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边;

5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;

6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开;

7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

小诀窍

1、煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。

2、第一次做没有经验的，可以少放些大米饭，这样好卷，但一定要铺平，这样做出来的紫菜包饭才好看。

家常紫菜包饭的做法四

材料

1食材：紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 香油 盐 芝麻 米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷

做法

1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油 油热放搅好的鸡蛋 锅拿起来摇两圈 让鸡蛋在锅里 薄薄的摊开想煎饼一样 熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜 胡萝卜 火腿切像筷子一样薄厚的长条。

2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐 芝麻适量 根据自己的口味和爱好 拌匀待用

3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀 取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置

4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。

5、打开切成一厘米左右薄厚即可 又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，

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