海瓜子的做法有哪些 海瓜子怎么做好吃

发布时间:2017-06-12 09:54

海瓜子在餐桌上也是很常见的,海瓜子要怎么做才好吃呢?海瓜子的做法又有哪些?下面是小编精心为你们整理的关于海瓜子的做法有哪些的相关内容,希望你们会喜欢!

海瓜子的做法有哪些 海瓜子怎么做好吃

海瓜子的做法:海瓜子豆腐汤

食用材料:海瓜子半斤,豆腐一盒,适量葱花,盐巴,味精等调味料。

1、将海瓜子先浸泡去沙,过后取豆腐、海瓜子洗干净。

2、将豆腐用到划开,切成小方块。

3、随后,将划开的豆腐下入清水锅中煮开,马上将海瓜子放入锅里。

4、加适量料酒,翻动一下,然后,往锅里加入适量生抽。

5、加适量的鸡精和盐巴,调味翻动均匀后,撒入葱花,海瓜子豆腐汤就成了。炎热的夏天喝上一碗,想想都舒服呢!

海瓜子的做法:九层塔炒海瓜子

食用材料:海瓜子一斤,九层塔适量,姜适量,红辣椒适量,葱白适量,蒜头适量。

制作过程:

1、将海瓜子洗净去沙,姜、红尖椒、葱白、蒜头切末,九层塔切碎备用。

2、用中火烧锅,下入少许食油,爆香姜末、红尖椒末、葱白末和蒜末。

3、待快葱姜蒜的香味全部出来时,往锅里兑入适量高汤或开水,调入调料。

4、马上转用大火,倒入洗净的海瓜子,放入切碎九层塔翻炒至熟,用温生生粉勾芡即可。

5、待海瓜子全部张开,美味,营养,可口的九层塔炒海瓜子即可出锅。

海瓜子的做法:拉炒海瓜子

食用材料:海瓜子400克 ,葱丝少许,姜丝少许,水淀粉少许,干辣椒丝少许,食用油,郫县豆瓣酱,酱油、醋和酒,盐巴,鸡精。

制作过程:

1、将海瓜子淘洗干净,水里放少许盐,让它吐干净沙子。

2、锅中倒入食用油油,稍稍多一点,待油温加热后,然后放入郫县豆瓣酱和干辣椒丝、葱丝、姜丝爆香。

3、待香味全部出来时,放入海瓜子用大火炒。

4、大火炒一会后,放入酱油、醋和酒,然后加入少许水淀粉,再翻炒一会,放入鸡精,即可出锅。

海瓜子的做法:原汁海瓜子

食用材料:海瓜子一斤,盐一勺,葱姜蒜少许,花生油

制作过程:

1、将海瓜子淘洗干净,水里放少许盐,让它吐干净沙子。

2、往锅内倒入少许花生油,待油六成热时放入葱姜蒜翻炒

3、将海瓜子放入锅里翻炒,加一勺盐倒入锅内快速翻炒。小贴士;因为海瓜子皮很薄,所以都是要大火快炒哦!

4、炒至海瓜子下汤后再翻炒十秒钟就OK关火,一盘鲜美的海瓜子就出锅了。怎么样,这道菜是不是相当简单呢?一分钟搞定美味哦!

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