二十四节气养生 春分
春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。 由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。下面小编给大家介绍春分节气养生的方法,希望对你有用!
春分节气介绍
一年中第四个节气。这时昼夜平分,即视太阳 在黄经上自0°至15°的一段时间 (约15.2天),从每年3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。这时太阳直射点由赤道移至5°57′N。狭义上指春分开始,视太阳在天球上经过黄经0°与赤道交点(升交点)的时刻;即在3月20日(或21日)。因这个时刻处于春季的中点,这交点也称为春分点。春分点和秋分点,合称为二分点。春分点系天文学名词,全球通用;但南半球的春分点指东经180°与赤道的交点,太阳在9月23日(或24日)经过此点。中国文献中指的春分点,通常指黄经0°与赤道的交点。春分点的确定,始于商代(约在公元前18一20世纪)。
古代的春分分为三候: “一候玄乌至,二候雷始发声,三候始电。”便是说春分日后,燕子便从南方飞来了,下雨时天空便要打雷并发出闪电。《月令七十二候 集解》有:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之半。”《春秋繁露?阴阳出入上下之篇》有:“春节者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑好。”此日阳光直射赤道,几乎全球昼夜等长。其后阳光直射点位置北移,北半球昼长夜短,南半球则昼短而夜长。天文学上规定,春分为春季开始。此时,中国大部分地区的越冬 作物进入春 季生长 阶段。华中农谚 :“春分麦起身,一刻值千金”。北京地区,山桃、加拿大杨、连翘、杏树、玉兰等树木相继开花。春分花信:“一候海棠,二候梨花,三候木兰。”
春分时节,在中国的西北大部、华北北部和东北地区还处在冬去春来的过渡阶段,晴日多风,乍暖还寒。根据近几年来对沙尘这一地区天气的统计,4月最多,3月次之。春分15天,正处在3月底到4月初,在这些地区,大风 卷起的扬沙 、高空飘来的浮尘 ,特别是沙尘暴 对大气 造成的污染,每每都受到众人的关注,成为一时的热点话题。
民俗:在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做"竖蛋"试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿,何以成为"世界游戏",到目前为止尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
春分节气养生
第一、从我们熟悉的饮食开始。首先,是老生常谈的多喝水,虽说春季是个湿润的季节,但不代表我们人体也有足够水分。身体经历抵抗冬季的严寒,来不及适应春季环境,因此需要补充更多的水,才能与环境协调平衡。其次,吃什么蔬菜瓜果好呢?梨、甘蔗、青菜、白萝卜、莲藕、黄瓜……都是很不错的选择,有没有发现它们最大的共同点——都有润燥滋阴的功效,对肺的濡养功不可没。还有一些补肝的食物有猪肝、豆类、塘虱鱼……最后,不得不提的有益于肝、肺的中药材有:石斛、西洋参、枸杞、杜仲、何首乌等,可以做成枸杞桃仁鸡汤、首乌鲤鱼汤等,是春季养生的药膳煲,为机体提供能量。
第二、陶冶情志。读书、写字、绘画、下棋、弹奏乐器……都是很不错的方式,不仅可以陶冶情志,修身养性,还能使人在困乏的季节,为之一振。做愉悦的事情,刺激大脑皮层,从朦胧的状态惊醒,从而拥抱正能量。
第三、不可缺少的运动。踏青、做体育运动(如瑜伽、太极、慢跑、羽毛球……)、野炊……都是正能量的来源,很好调节精神的来源,全身的运动同时锻炼到了肝肺,增强了机体的抵抗力。另外一个有益肺的方法是“摩鼻、深呼吸、捶背端坐、耐寒锻炼。摩鼻即用拇指按摩鼻翼,耐寒锻炼可选择冷水洗脸、洗脚、洗澡等。”(引用《春季养肝时也要注意养肺》)
总而言之,三种调节都有益于补肝养肺,都能很好调节人体精神,达到很好的春季养生效果。从这三个方面多加注意,你的春季,不再犯困,一定会过得愉快和充实!
春分养生食谱
一:香椿清热解毒健胃
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。并且我国中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效。由于香椿所独有的芳香味道,能起到很好的醒脾、开胃作用。经过现代医学研究发现,在香椿中含有大量丰富的维生素E,因此香椿还有着很强的抗衰老的功效。
但要提醒大家,由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜,因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下,这样吃才最健康。
二:春芽抗菌又养颜
春日食春芽。孔子说"不时,不食",意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要"食岁谷",就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
三:菠菜解毒防春燥
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,而不是赵本山和宋丹丹说的"秋菠"。"春菠"根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
四:韭菜强肾养阳气
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
五:尝鲜无不道春笋
被誉为"素食第一品"的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有"尝鲜无不道春笋"之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的"枸杞春笋",南京的"春笋白拌鸡",浙江的"南肉春笋"。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
六:葱、姜、蒜杀菌助春阳
不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。
七:樱桃益气健脾开胃
素有"春果第一枝"的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。
八:红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过:"春日宜省酸增甘,以养脾气。"意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
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