雪莲果有很强的功效，但是大家知道雪莲果什么人是不能吃的吗?雪莲果什么人不能吃这个问题由小编来为您解答!

雪莲果什么人不能吃

副作用：性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状.

雪莲果的药用价值和保健功效

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等 也有一定疗效。

2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果 寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成 的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带人人体内的环境污染物，是肠胃清 道夫和保护神。

3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，是养颜美容的天然保健品。雪莲果另 含有20多种人体必须的氧基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素经常食用可提高人体的免疫力;有 强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始，它将在10年内会一 直供不应求。它能让种植者生财致富，使用者壮身健体。

虽然雪莲果的药用价值很高的，可如果肠胃不好的患者食用之后会引起胃胀，胃寒等症状，这给身体的影响是不好的，雪莲果虽然能够清热解毒，降火降血压，但是吃多了以后对身体也不好，尤其是雪莲果中含有大量的糖分，糖尿病人是不能吃的。

雪莲果的好处

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫“yacon”(亚贡)即“神果”之意。雪莲果形似红薯、吃起来像梨子，可以当水果生吃，也可以炖汤。

雪莲果属低热量热量食品，含丰富的带有甜味的低聚果糖，但其却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

雪莲果还可帮助消化，调理肠胃，治疗下痢，使排便通畅，是肠胃病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，能有效预防面部暗疮斑点，是养颜美容的天然保健果品。

但是，需要注意：

1.雪莲果性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。

2.少见过敏者中毒症状：腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。

3.雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食品同时食用，不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。