咖啡黄葵(学名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵，锦葵科、秋葵属一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形;花萼钟形，密被星状短绒毛下面小编为大家分享黄秋葵做法。

黄秋葵的做法：辣炒黄秋葵

材料

黄秋葵，西红柿，辣椒，大蒜，盐

做法

1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用

2.黄秋葵切掉蒂部不要

3.斜切厚片

4.辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片

5.锅热后加适量油

6.爆香蒜片和辣椒

7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿

8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可

黄秋葵的做法：黄秋葵炒米粉干

材料

米粉干150克，黄秋葵三根，香菇10只， 包心菜100克，葱花适量。

做法

1. 先将米粉干泡凉水30分钟取出。

2. 黄秋葵洗净、水发香菇10只，包心菜100克切丝备用。.

3. 锅内加底油，开幕中火，先加入水发香菇翻炒一分钟，然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟，加入包心菜、黄秋葵炒熟，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。

黄秋葵的做法：黄秋葵炒番茄

材料

黄秋葵6根,番茄1只.

做法

1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒继续炒.

5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.