栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。平时生活中你会做冬菇栗子鸡汤吗?下面是小编给大家整理冬菇栗子鸡汤的做法。

冬菇栗子鸡汤的食材准备

主料

鸡腿

1个

栗子

2个

冬菇

2个

枸杞

20粒

辅料

姜

1块

盐

适量

冬菇栗子鸡汤的具体做法步骤

1.准备材料。

2.冬菇用水泡发。

3.冬菇用水泡发，栗子去皮切小块。

4.鸡肉飞去血水。

5.所有材料放入汤盅，放入炖盅。

6.煮好的鸡汤。

冬菇栗子鸡汤的营养价值

1、 栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。

2、 栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。

3、 栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子的功效与作用不可小觑。

4、 栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。

5、 栗子可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。

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