大虾躺在铁板上，滋滋滋，滋滋滋，香味扑鼻而来，用研磨器撒上些黑胡椒粉，哇太棒了。那么你们知道虾要怎么烤吗?接下来小编为你介绍一下烤虾的做法吧。

烤虾的食材准备

烤虾的做法教程

1.基围虾去须，牙签去筋，洗净沥干，配上葱姜末，黄酒，蒸鱼豉油，黑胡椒末腌制

2.将洋葱切片分开，和虾拌在一起，盖上保鲜膜，放冰箱腌制半小时以上

3.将虾用竹签从尾部插入到头部穿起

4.电饼铛预热，选择煎鱼虾模式，倒上少许油，将腌制虾的洋葱和葱姜末煸香

5.将烤虾放在电饼铛上

6.虾外表开始慢慢变红，用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上

7.翻身，煎烤另一面，不断用小刷涂抹调料在烤虾上

8.再翻身，再涂抹，反复重复，直到烤虾完全变熟，研磨上黑胡椒碎

虾的营养价值

1、壮阳益肾

传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、通乳

吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

3、滋补

凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质

虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分; 虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。