微波炉是很多家庭厨房里都有的一款电器,其使用方便适应我们快节奏的生活。微波炉有一个烤制的功能,与电烤箱十分类似,为此很多朋友都在问烤制食物微波炉好还是电烤箱好?电烤箱的品牌有哪些?下面就让我们一起去了解下吧。

微波炉好还是电烤箱好

微波烹调能更多保留维生素。由于微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法。

微波炉的微波加热时间短,容易控制,不容易造成加热不均匀和加热过度的现象,所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质,比如蛋白质过热形成的杂环胺,还有淀粉类食物过热产生的丙烯酰胺等。

电烤箱做菜的好处不用放油,很健康。比如烤肉,不放油,烤的过程中肉本身的油脂还会析出一些,少掉了很多油分,所以比油炸或者用锅子烧的做法让我们少吃很多油脂,健康许多。

烤箱菜不比用锅子烧菜那样难掌握好火候。烤箱菜都有很精确的菜谱,有详细的烤制温度和时间,不容易失败,适合菜鸟下厨。

烤制食物的时候,在烤盘上铺一层锡纸,烤完直接把锡纸扔掉,免去了刷锅洗盘,适合工作繁忙的“懒人”。

烤箱还有保温的功效,如果有了烤箱,就可以把菜都放在烤箱中保温了。可以不开烤箱,只是利用烤箱的预热来保温。

电烤箱的品牌

-一、长帝电烤箱

长帝电烤箱品牌排在第一位,跟它的专业性分不开。自从长帝1991年在珠三角建厂以来,就以惊人的速度,成为了中国家电界的一匹黑马。长帝只生产,研发,销售电烤箱,这种专一性,使得长帝电烤箱品牌一直屹立不倒,而百分之二十的技术员员工结构比,也造就了长帝电烤箱科技第一的地位。

二、美的电烤箱

美的集团是一个专门制造家电的集团,旗下有小天鹅、威灵控股两家上市子公司,其雄厚的财力和技术造就了美的电烤箱品牌第二的地位。在2013年,美的被评为中国有价值品牌的第5位。

三、格兰仕电烤箱

格兰仕作为一个在中国比较有影响力的品牌,排在第三位是当之无愧,自从1978年在中国开始建厂,到后来的格兰仕微波炉第一,格兰仕经历了太多太多。而格兰仕电烤箱品牌作为格兰仕的又一大主打品牌,其含金量也值得信任。

关于微波炉好还是电烤箱好以及电烤箱的品牌有哪些小编就讲到这里。微波炉虽然能够烤制食物,但与专业的烤箱相比还是有很多不足之处,而且两者的功能差异很大,所以具体哪个好是无从比较的,主要看个人的喜好。