红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。好吃的红豆面包应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享红豆面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

红豆面包的制作食材

主料

高筋粉

250g

淡奶油

100g

牛奶

75g

酵母

3g

蛋白

30g

白砂糖

36g

辅料

红豆馅

100g

红豆面包的做法步骤

1.将所有材料放进面包机里，按和面程序。

2.将面团揉至完全扩展阶段，即能拉出大片薄膜。

3.将面团用保鲜膜盖好，放室温发酵。

4.发酵好的面团大约是原来的两倍大。

5.将面团揉压排气，醒10分钟。

6.将面团均匀分成6等份，揉成小面团。

7.取出一个小面团。

8.将面团揉压排气，擀成圆形。

9.包上蜜豆馅。

10.收口朝下，滚圆。

11.将面团依次排入烤盘，面团之间要留有一定空隙，放温暖处进行二次。

12.大概40分钟左右，面团发至原来的2倍大左右。

13.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟左右。

14.瞧!美味的红豆包慢慢地长成小胖子啦!

15.出炉后马上脱模，待冷却后就可以美美的享受啦!

16.大功告成，软绵绵的拉丝效果!非常美味哦。

红豆的四大好处

健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。

祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

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