沙糖桔种植技术与管理方法
高温不利于沙糖桔的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。下面是小编精心为你整理的沙糖桔种植技术与管理方法,一起来看看。
沙糖桔种植技术与管理方法
一、深翻改土,扩大植穴
在定植后1-3年内用撩壕法或植穴扩大法做好深翻改土工作,为根系生长创造良好的土壤环境。时间在冬季11月至12月进行,结合冬季清园下冬肥一同做。撩壕法是在定植时的壕沟上方或下方,按定植时撩壕的方法再挖沟,施肥覆土,以逐年实现全园深翻改土的规划。
植穴扩大法是在植穴外沿按当时挖穴的方法再挖穴,注意新穴与旧穴穴相通连,照样按植时施肥和覆土,逐年向外扩大,最终达到全园深翻改土。对于水田或低湿地的柑桔园,由于地下水位高,不宜进行全园翻改土,以免洪水透入,引起烂根。
二、施肥
1、幼龄树施肥:以勤施薄施为主,一般每年放梢3-4次,每次梢前梢后都应施速效麸肥加少量尿素,每发一次梢施肥2-3次。
2、结果树施肥:分春肥、夏肥、秋肥、冬肥。
(1)春肥:一般分两次施用。第一次在1月底2月初春芽萌发前15天施下,使春梢生长健壮,开花正常。第二次在3月中下旬谢花后施下,以补充开花消耗养分,促进春梢转绿和幼果发育正常。但要注意这个时期是对氮素最敏感的时间,氮肥不足,易引起落果,氮肥过多又易促发大量的晚春梢或夏梢反而会引起大量落果,所以必须认真对待,看树施肥,并注意磷钾肥的配搭。
对初投产、结果少而树势壮的树,只要保持叶色浓绿,果色青绿就可不施谢花肥,或采用弱树补肥,或结合除虫进行根外追肥(0.3%-0.5%尿素或0.2-0.3磷酸二氢钾)春季两次肥的含量约占全年肥量的15-20%。
(2)夏肥:对刚进入结果期不久的树,为了控制夏梢的发生,这次肥可不施或少施。对老弱树则要补充肥料,以促速效肥为主,勤施薄施,施量占总肥量的10%左右。
(3)秋肥:为了适应果实的迅速发育和促进结果母枝的大量齐一萌发,应重施秋肥2次。第1次肥应在预定放梢前15-20天施下,第2次肥应在秋梢自剪后施下。肥料以速效肥为主,结合磷、钾肥。还可结合除虫喷药进行根外追肥(0.5%尿素),秋肥应占全年肥量的35%左右。
(4)冬肥:冬肥的主要作用是恢复树势,提高抗寒能力促进花芽分化。冬肥一般也可以两次施用,第一次在采果前20-30天施下,叫采前肥,应以磷钾肥为主。第2次在采果后几天施下,叫采后肥。
冬肥要长效肥和速效肥,有机肥和无机肥,土壤施肥和根外追肥,氮肥和磷、钾肥结合,要视树势,结果情况,叶色等适当配合,如树势差,叶色淡的要以恢复树势为主,增施氮肥;如叶色浓的则以施磷、钾肥为主,增施氮肥;如叶色浓绿的则以施磷、钾肥为主,以有利于花芽分化。这次施肥应是重肥,约占全年肥量的35-40%,结合深翻改土扩穴施下。
三、修剪
1、夏剪:主要剪去落花落果和其他无用枝,促吐健壮的迟夏梢或秋梢作为来年的结果母枝。夏剪一般在秋梢前15-20天进行,以疏删为主并结合短栽,可疏删树冠中上部外围粗度在0.5厘米―1厘米的落花落果枝和各种类型的衰退枝,留6厘米―10厘米的枝桩以促吐秋梢;疏剪株间无果的交叉郁闭枝。刚投产的树不宜夏剪。
2、冬剪:在采果后至春梢抽吐前15-20天进行。剪除密生交叉枝、枯枝、病虫枝和扫把枝,以及树冠中上部外围的果球枝和衰退枝,留6厘米―10厘米的枝桩以促吐新梢。剪口粗度为0.8―1.2厘米。对一些衰弱的结果枝结果母枝,可在采果时实行“一果两剪”,把衰弱的枝条从基部剪去,以减少无效枝条的数量。
沙糖桔的营养价值
营养成分
沙糖桔是德庆、广宁、四会传统土特产,又是柑桔类的名优品种,并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,裹壁薄,易剥离。果形指数0.78,单果重62-86克,可食率71%,可含溶性固形物11%,每100毫升含全糖10.55克,果酸0.35克。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。该产品驰名中外,60-70年代,曾批量畅销东南亚和港澳地区。
富含营养
沙糖桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结它,防治便秘。
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