广州是广东省省会，副省级城市，也是华南地区的经济、文化、科技和教育中心，交通枢纽。到广州游玩，少不了要试试这里的美食，回去时也更少不了给亲朋好友们捎上些当地的特产。那么，广州有什么特产和美食呢?下面小编为你介绍。

广州特产介绍

1、广府汤

广府汤，是广东人离不开的美食靓汤，没有一道菜能与广府汤的魅力相提并论，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。

2、杏仁饼

始创于1918年，因其外形似杏仁得名。

主要成分：绿豆粉、鲜鸡蛋、杏仁。

3.老婆饼

老婆饼又名冬茸酥，由广州莲香楼独创。

主要成分：面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。

4.西关鸡仔饼

相传此饼已有一百多年历史，是广州有名的特产。

主要成分：精面粉、花生、猪肉等。

5.猪油糕

猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意，实质不含点滴猪油。

主要成分：葡萄糖、淀粉、花生。

6.从化荔枝干

可作口果，也可与鸡、鸭、鹅、猪等肉类煲汤，也可煲粥、浸酒等。

7.沙河香米饼

此饼在清初已享誉南粤。

主要成分：香米粉、鲜鸡蛋、花生仁等。

8.沙湾姜埋奶

该食品驰名省港澳，获得国家专利发明证书。

沙湾姜汁撞奶及双皮奶主要成分：牛奶、鲜姜、白砂糖。

9、腊味

广州腊味久负盛名。特别是广式腊肠，送礼自奉都好。超市一般都有腊味的专柜，不用跑到专卖店。

另外广州特产还有包括有：红茶、广式月饼、“香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝”四大名果、粤绣、端砚、陶瓷、龙眼、芒果、杨桃、木瓜、大蕉、番石榴、柑橙、橄榄、广彩、广绣、广州木雕、广州牙雕、广州玉雕、红木家具、人造花、王老吉凉茶、增城榄雕 等等。