糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。你想知道好吃的糯米粉麻团是如何做的吗?下面，小编来为你介绍糯米粉麻团的做法配方。

糯米粉麻团的制作食材

主料

糯米粉

300g

红薯泥

200g

黑芝麻

80g

糕粉

20g

糖

40g

油

35g

辅料

白芝麻

适量

糯米粉麻团的做法步骤

1.红薯清洗干净。

2.切片放入容器中(容器中加入少许水不然太干)。

3.放入微波炉高火加入4分钟。

4.软烂后压成泥。

5.趁热放入糯米粉和成面团，因为红薯我在微波炉加热熟的，所以有一点干，和面时加了一点水。

6.黑芝麻放入锅中炒香，放凉。

7.放入破壁机打成粉(调制研磨程序30秒)我没有打的太细，

8.糯米粉放入锅中炒制微黄，即是糕粉。

9.把黑芝麻、糕粉、糖放入碗中。

10.放入油搅拌均匀。

11.将和好的面团分成若干小份，取一份搓成团，按个窝包入馅料。

12.搓园

13.粘上白芝麻

14.锅中倒油，油要多些油温热时下入麻团，保持中小火，中间要不断的翻一翻，当面团慢慢的漂浮起来，炸成金黄色即可出锅。

糯米的食疗作用

1、美容益寿、舒筋活血

糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。

2、补脑益智

还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

3、御寒

糯米还有抵御严寒、为身体增加热能的作用。糯米也可以治疗气虚所致的出汗多、气短现象。

4、治腹泻

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。

5、黑发

黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

6、治食欲不振

可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

7、收汗

肺气不足，常常自汗，食用糯米，有收汗功效。

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