咸味腊八粥的做法

发布时间:2017-06-26 18:22

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导语:每年的农历十二月初八为腊八节。民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。来看看做法吧!

咸味腊八粥的做法

食材主料

瘦肉80g 糯米100g 豌豆50g 熟玉米粒50g 白扁豆50g 莴笋50g 胡萝卜50g 鲜香菇4朵

辅料

油适量 盐适量 胡椒粉适量 香油适量 鸡精少许

步骤

咸味腊八粥的做法

1.准备好所有的食材。

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2.糯米清水浸泡。

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3.白扁豆也提前浸泡2个小时备用。

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4.瘦肉,香菇,莴笋,胡萝卜全部切丁。

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5.玉米,豌豆焯烫一下备用。

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6.莴笋胡萝卜焯烫过凉。

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7.香菇焯烫1分钟沥干水分。

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8.最后再把瘦肉焯烫沥干水分。

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9.糯米倒入电压锅中。

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10.加入白扁豆。

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11.加入蔬菜和玉米豌豆。

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12.加适量的热水,加少许盐。

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13.加入少许色拉油。

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14.把内胆放入电压锅中。

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15.加盖按下营养饭-煮粥。

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16.滴声提示后开盖加入胡椒粉。

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17.再加一些盐,鸡精调味。

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18.搅拌均匀即可食用,喝的时候可滴入少许香油。

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