摘录：须记住此草每年只在五月初五这天出现一次，只能采叶杆，不能连根拔，根留着待明年再发。采时须在太阳没出来前采，太阳一出来它就不见了。此草不是凡间人都能见着的，如采的多了，你可把它晒干留用，药效也是一样的。

端午节“艾”和“粽”的传说故事

说的是很久以前，在下邳的西北方有座大山，山南有个依山傍水的村子，村子里有三四十户人家。

这天天刚蒙蒙亮，从村子里走出个二十多岁、手里提着个竹篮的姑娘。姑娘来到山下四处张望，看到悬崖峭壁上的青稞蒿子，急忙往山上爬。一连几天，姑娘把这座大山找了个遍，也没找到她想要的东西。到了第六天，姑娘又在山上转了一天，看看天快黑了，她急得一下跌坐在山坡上，放声大哭起来。

正哭着，忽觉面前站立一人，抬头一看，是位五十多岁、面目慈祥的老妇人，看样子不是这里人。只听老妇人温和地问：“孩子，看你浑身都被刮伤，胳膊上还在淌血，你为什么不去包扎一下，孤身一人在这儿伤心呢?”姑娘擦擦泪水说：“大娘，俺是这山下庄里的，名叫爱姐，嫁到婆家不到三年，公公和丈夫都不幸染病丧命，家中只剩下俺和婆母苦熬岁月。谁知半月前，婆母也得了和公公丈夫一样的病，浑身筋骨疼痛难忍，头晕腹胀，茶饭不思……俺就婆母一个亲人了，俺想就算搭上自己的命也要救婆母。俺卖光了家中的鸡、鸭给婆母请医抓药，谁知婆母苦水不知喝了多少，病非但没治好，反而越来越重了。俺请一个游方的老郎中给婆母看病，他对俺说，婆母最多还能撑七八天。俺跪求他一定要救婆母，他说除非到山上找到仙草，才能治好婆母的病。俺问他仙草长什么样，他说他也不知道，也只是听老辈人讲，仙草有种特别的药香，与别的药草不同，一闻就知道了。俺已到这山上找五六天了，也没找到什么仙草。”说完又大哭起来。

老妇人听后，点了点头，用手拍拍爱姐的头说：“好闺女，孝心能感天和地，你明天早来，说不定这里就长出‘仙草’来了。”爱姐半信半疑，谢过老妇人回家了。

第二天，是五月初五，天还没亮，爱姐就来到了山上，睁大眼左瞅右看，忽听身后有人“嗯”了一声，一转身，昨天那位老妇人就站在眼前。爱姐急忙拉着她问：“大娘，今天仙草能出来吗?”“爱姐，你看那是什么!”爱姐顺着老妇人手指的方向一看，山坡上不知何时已长出了一片墨绿的草棵子。此物像菊而无花，高的过人，矮的过尺，粗的有手指粗，细的比谷秆细，密密挨在一起，风一吹过，散发阵阵扑鼻清香。爱姐几步跑到跟前，两手搂着仙草又亲又哭，一抬手擦干泪，拿过砍刀就要砍割仙草。“慢!”老妇人伸手拦住爱姐说，“你只知采仙草，知道怎么用吗?”爱姐摇摇头。“你将此草采回家后，摘下叶子煮水，先盛一半出来给你婆婆擦洗身子，剩下那一半水你可将五谷杂粮放里面煮饭给你婆婆吃，如她嫌苦，你可采来芦苇叶包上放水里煮给她吃。此草经常用来煮水、洗身、烫脚，有病治病，无病也能延年益寿。须记住此草每年只在五月初五这天出现一次，只能采叶杆，不能连根拔，根留着待明年再发。采时须在太阳没出来前采，太阳一出来它就不见了。此草不是凡间人都能见着的，如采的多了，你可把它晒干留用，药效也是一样的。还有，这里有仙草的事你不能告诉任何人，以防把它挖断了根。这仙草还没名，我看就用你的名，叫艾草吧。天快亮了，你快去采艾草吧，记住人不能贪心，要永保孝心和爱心，我走了。”爱姐一愣神，忽见眼前霞光万道，老妇人已变成观音菩萨驾祥云而去。爱姐慌得跪地连连磕头，拜谢救苦救难的观音菩萨。